Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Yazar:Ayhan Gökdemir
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9789758326488
ISBN:9789758326488
Sayfa Sayısı:155 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:3
Basım Tarihi:11/2009
28 görüntülenme
Bu kitapta 150 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Spor Yönetimi
H. Nejat Basım, Metin Argan
300.00₺
Profesyonel Restoran Yönetimi
Kurtuluş Karamustafa, Mehmet Sarıışık, Şenol Çavuş
350.00₺
Tur Yönetimi ve Turist Rehberliği
Ergün Efendi, Fatih Epik, Osman Eralp Çolakoğlu
200.00₺
Örneklerle Kongre ve Fuar Yönetimi
Akın Aksu, Filiz Gümüş, Gökhan Yılmaz
300.00₺
Turizm Yatırım Projelerinin Yönetimi, Değerlendirilmesi ve Finansmanı
Erdinç Karadeniz, Serkan Yılmaz Kandır, Yıldırım Beyazıt Önal
200.00₺
Yiyecek - İçecek İşletmelerinde Mutfak Hizmetleri Yönetimi
Nazife Küçükaslan
445.00₺
Mutfak Yönetimi
Kolektif
220.00₺
Yaşayan Mutfak Ayvalık
Ayhan Gökdeniz
100.00₺
Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
Ahmet Aktaş, Bahattin Özdemir
200.00₺
Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi
Nilüfer Koçak
220.00₺
Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi
Erol Geçgin, Mahmut Baltacı
250.00₺
Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım
Ülker Can
300.00₺
Ayhan Gökdemir — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
150.00₺