Yaşayan Mutfak Ayvalık
Yazar:Ayhan Gökdeniz
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786054940721
ISBN:9786054940721
Sayfa Sayısı:128 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2015
14 görüntülenme
Bu kitapta 100 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Yaşayan Mutfak Ayvalık ''Proje Kitabı''Kültürel değeri daha fazlam korumak ve kollamak adına bu işin paydaşları ile birlikte Ayvalık Mutfağını incelemek, Unutulan yemekleri gün ışığına çıkartmak ve gelecek kuşaklara tanıtmaktır.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
%20
Gayriresmi Yüzüklerin Efendisi Yemek Kitabı (Ciltli)
Tom Grimm
599.20₺749.00₺
%5
Uyandır Çayı Kızarmış Ekmeği De Sofra Aşktır De
Gültekin Emre
380.00₺400.00₺
%8
Turizmin Gelişiminde Gastronomi Turizmi
Kolektif
552.00₺600.00₺
%20
Ne Yediysem Oyum
Oğul Türkkan
448.00₺560.00₺
Menü Planlamada Stratejik Yaklaşım
Murat Doğdubay
200.00₺
Profesyonel Mutfak Yönetimi İnovatif Yaklaşım
Ülker Can
30.00₺
%17
Tam Kıvamında
Burçak Şener
332.00₺400.00₺
Yiyecek ve İçecek Servisi
Serkan Şengül
300.00₺
%10
Mutfak Uygulamaları I
Taner Erdoğan, Mustafa Oğuzhan Ercan
612.00₺680.00₺
%10
Pastacılık Temel Metot ve Uygulamaları
Kolektif
261.00₺290.00₺
%25
Gastro Sözlük
Pınar Turan, Şahin Yılmaz, Tolga Kaya, Yunus Emre Yılmaz
180.00₺240.00₺
%8
Gastronomiye Glutensiz Bakış
Ercan Polat
430.56₺468.00₺
Ayhan Gökdeniz — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi (Örnek Önbüro Modülleri)
Ayhan Gökdeniz, Yakup Dinç
300.00₺
Türkiye'de İç Turizmin Geliştirilmesi Ve İkinci Konutların Turizme Kazandırılması ( Ayvalık Örneği )
Ayhan Gökdeniz
30.00₺
Vısıt Cunda
Ayhan Gökdeniz
100.00₺
Turizm Hukuku ve Mevzuatı
Ayhan Gökdeniz, Gonca Kılıç, Hüseyin Altınel, Hüseyin Yıldırım, Murat Selim Selvi
330.00₺
Butik Otel İşletmeciliği
Ayhan Gökdeniz
13.89₺
Ev Turizmi
Ayhan Gökdeniz
20.00₺
Konaklama İşletmelerinde Önbüro Operasyonları ve Yönetimi
Ayhan Gökdeniz, Yakup Dinç
95.00₺
100.00₺