İçeriğe atla

Detay Yayıncılık

904 ürün · Sayfa 1/31
Gastronomi Tarihi

Gastronomi Tarihi

Mehmet Sarıışık

350.00
Türkiye Gastronomi Coğrafyası

Türkiye Gastronomi Coğrafyası

Mehmet Sarıışık

280.00
Disiplin Hukuku

Disiplin Hukuku

Hüseyin Erkul

300.00
Psikolojik Danışma ve Rehberlik

Psikolojik Danışma ve Rehberlik

Ali Güler

200.00
Spss Stata / Yatay Kesit Veri Analizi Bilgisayar Uygulamaları

Spss Stata / Yatay Kesit Veri Analizi Bilgisayar Uygulamaları

Mehmet Mert

350.00
Banket Satış ve Organizasyonu

Banket Satış ve Organizasyonu

Serkan Şengül

250.00
Müşteri Vatandaşlık Davranışı

Müşteri Vatandaşlık Davranışı

Gamze Türkmen

150.00
Oyunlaştırılmış Yaparak Öğrenme İle Girişimcilik

Oyunlaştırılmış Yaparak Öğrenme İle Girişimcilik

Selva Staub, Zeliha Tekin

150.00
Kırsal Yoksulluk Ve Kırsal Turizm

Kırsal Yoksulluk Ve Kırsal Turizm

Burçak Akıncı Ekiztepe

200.00
Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri

Turizm İşletmelerinde Çağdaş Yönetim Teknikleri

Fevzi Okumuş, Umut Avcı

350.00
Güncel Turizm Sorunları

Güncel Turizm Sorunları

Kolektif

300.00
Menü Planlama ve Yönetimi

Menü Planlama ve Yönetimi

Hüseyin Altınel

200.00
Uluslararası Seyahat İşletmeciliği

Uluslararası Seyahat İşletmeciliği

Burhanettin Zengin, Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sariişik

300.00
Uluslararası Politikada Karadeniz

Uluslararası Politikada Karadeniz

Selim Kurt, Göktürk Tüysüzoğlu

350.00
Avrupa Birliği'nin Bölgesel İhtilaflara Yönelik Politikaları

Avrupa Birliği'nin Bölgesel İhtilaflara Yönelik Politikaları

Uğur Burç Yıldız

500.00
Dijital Gazetecilikte SEO Haberciliği

Dijital Gazetecilikte SEO Haberciliği

Elif Korap Özel, Şadiye Deniz

50.00
Destinasyonlarda Planlama Üzerine Bibliyometrik Bir Araştırma

Destinasyonlarda Planlama Üzerine Bibliyometrik Bir Araştırma

Gökçe Yüksek

150.00
Anadolu Düşünürleri

Anadolu Düşünürleri

Özlem Güzel, Tolga Fahri Çakmak

600.00
Measuring Luxury Value Perception: An Empirical Study Of Turkish Consumer's Wine Consumption Lüks Değer Algısı Ölçme: Türk Şarap Tüketicisi Davranışı

Measuring Luxury Value Perception: An Empirical Study Of Turkish Consumer's Wine Consumption Lüks Değer Algısı Ölçme: Türk Şarap Tüketicisi Davranışı

Z. Dilistan Shipman

100.00
Yönetim

Yönetim

Akyay Uygur

200.00
Türk Mutfağında Yolculuk

Türk Mutfağında Yolculuk

Fügen Durlu Özkaya, Menekşe Cömert

220.00
Avrupa Birliği'nde Turizm ve Türkiye

Avrupa Birliği'nde Turizm ve Türkiye

Cevdet Avcıkurt, Mehmet Oğuzhan İlban

300.00
Türkçe Ağlayan Köpek!

Türkçe Ağlayan Köpek!

Erdinç Utku

100.00
Üretim İşlemler Yönetimi

Üretim İşlemler Yönetimi

Orhan Küçük, Osman Demirdöğen

300.00
Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi

Temel Mutfak Teknikleri ve Yönetimi

Erol Geçgin, Mahmut Baltacı

250.00
Uluslararası Turizm

Uluslararası Turizm

Meral Üzülmez, Şefik Okan Mercan

120.00
Nöropazarlama Perspektifinden Satın Alma Kararı Süreci ve Menü Planlaması

Nöropazarlama Perspektifinden Satın Alma Kararı Süreci ve Menü Planlaması

Cesim Behremen, Murat Doğdubay

100.00
Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi

Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi

Derman Küçükaltan, Gülsel Çiftçi, Şule Aydın Tükeltürk

150.00
Menü Mühendisliği

Menü Mühendisliği

Gencay Saatci, Murat Doğdubay

150.00
Medya ve Beden

Medya ve Beden

Huriye Kuruoğlu, Kadriye Töre Özsel

250.00
...