Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

Name: Gastronomi ve Yiyecek Tarihi
Brand: Detay Yayıncılık
SKU: 9786052323670
Price: 140.00 TRY
Availability: OutOfStock

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi – Atilla Akbaba, Neslihan Çetinkaya – Detay Yayıncılık kitap kapağı

Detay Yayıncılık

Yazar:Atilla Akbaba, Neslihan Çetinkaya

Stokta Yok

140.00₺

Barkod:9786052323670

ISBN:9786052323670

Sayfa Sayısı:608 Sayfa

Ürün Ebatı:16x24 cm

Dil:Türkçe

Kağıt Tipi:2. Hamur

Basım Tarihi:11/2022

3 görüntülenme

Bu kitapta 140 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar

%25

Öğrenme ve Öğretmenin Yolculuğu

Necati Yılmaz

412.50₺550.00₺

Yaz Kuran Kursları Yaprak Test 3. Kur

Kolektif

30.00₺

%13

Ses Şaşırtıcı Fen Projeleri

Bobbi Searle

9.57₺11.00₺

%20

Matematik Nerede?

Orhan Yeniocak

56.00₺70.00₺

İmtiyaz İcra ve İflas Hukuku Soru Bankası

Erhan Güneş

942.08₺1024.00₺

Bilgisayar ve Öğretim Teknolojileri Eğitimi Bölümleri İçin Özel Öğretim Yöntemleri I-II

Eralp Altun, Alev Ateş, Bahar Baran, Bünyamin Yurdakul

694.60₺755.00₺

%13

Nasıl Bir İnsan? Nasıl Bir Öğretim

Nesrin Kale

217.50₺250.00₺

%25

Eğitimde İletişim

Berna Bridge

150.00₺200.00₺

%20

Yaratıcı Fen Öğretimi

Dan Davies, Deb McGregor

288.00₺360.00₺

%15

7. Sınıf İngilizce Yaprak Test

Kolektif

38.25₺45.00₺

%20

Üniversiteler İçin Türkçe Dil Bilgisi

Necati Demir

488.00₺610.00₺

%25

Evde Okulda Değerler Eğitimi - Öğretmen Kitabı

Kolektif

193.50₺258.00₺

Atilla Akbaba — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili

%19

Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı

Alev Aktaş, Atilla Akbaba, Beyza Nur Aydın, Beyza Uyanık, Ercan Özdemir, Erkan Sağlık, Esra Özkan Önem, Evrim Nacar, Evrim Yıldız, Fügen Durlu Özkaya, Gülşen Berat Torosdağ, Hakan Turgut, Irmak Saygı, Mahir Arslan, Mehmet Çavdar, Melahat Avşar, Meral Yılmaz, Merve Karakaş, Meryem Gökse

502.20₺620.00₺

%19

Yemek, Kültür ve Toplum

Alev Dündar Arıkan, Arzu Durukan, Aybuke Ceyhun Sezgin, Aykut Şimşek, Bilal Deveci, Elif Esma Karaman, Enes Güleç, İbrahim Tuğkan Şeker, Neslihan Çetinkaya, Nihan Akdemir, Saime Küçükkömürler, Salih Yıldız, Ümit Can Kaya

461.70₺570.00₺