İçeriğe atla

Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış

Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış – Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan – Detay Yayıncılık kitap kapağı
Gastronomi Olgusuna Sosyolojik Bakış – Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan – Detay Yayıncılık kitap kapağı

Detay Yayıncılık

Yazar:Cevdet Avcıkurt, Mehmet Sarıoğlan

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786052541623
ISBN:9786052541623
Sayfa Sayısı:128 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2019
28 görüntülenme

Bu kitapta 250 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Gastronomi olgusuna sosyolojik bakış açısını konu alan bu eser sekiz bölümden oluşmaktadır. Türkiye’de bu alanda literatüre önemli katkı sağlayacağını düşündüğümüz bu eserin, mutlaka eksik yönleri olacaktır. Değerli okurlardan gelecek objektif eleştiri ve öneriler, bundan sonraki düzenlemelerimize yön verecektir.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar

Cevdet Avcıkurt — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Okul Aidiyeti Bağlamında BAĞIMLILIKLARLA MÜCADELE
%19

Okul Aidiyeti Bağlamında BAĞIMLILIKLARLA MÜCADELE

Aydan Malikova, Ayhan Özkan, Beyza Ertan, Birgül Özkan, Cengiz Şahin, Damla Güler, Derya Yüreğilli Göksu, Ercan Erinç, Erdinç Kalaycı, Gülşah Öztürk, Hatice Şahin, İlayda Atalan, İsmail Özcan, Mehmet Sarıoğlan, Melih Gaffar Gözükara, Merve Dalkıran, Nesrin Özarslan, Okan Cem Çırakoğlu, Osman Dolguny

380.70₺470.00₺
Turizm Sosyolojisi

Turizm Sosyolojisi

Cevdet Avcıkurt

220.00₺
Kavramdan Uygulamaya TURİST REHBERLİĞİ MESLEĞİ
%19

Kavramdan Uygulamaya TURİST REHBERLİĞİ MESLEĞİ

Ahmet Köroğlu, Ali Türker, Ayşen Acun Köksalanlar, Azade Özlem Çalık, Canan Tanrısever, Caner Ünal, Cevdet Avcıkurt, Funda Ön Esen, Gökhan Köksal, Gözde Oğuzbalaban, Gülbin Aytekin İnce, Hande Akyurt Kurnaz, Hasret Ulusoy Yıldırım, İlker Şahin, Nalan Albuz, Nermin Ayaz, Nuray Tetik Dinç, Özlem Güzel

486.00₺600.00₺
Yavaş Turizm ve Türkiye’deki Yavaş Turizm Destinasyonları
%19

Yavaş Turizm ve Türkiye’deki Yavaş Turizm Destinasyonları

Alaattin Başoda, Ali Koçak, Ayşen Acun Köksalanlar, Aytuğ Arslan, Betül Kodaş, Cem Yeşilyurt, Cemali Buzlukçu, Cenk Murat Koçoğlu, Cevdet Avcıkurt, Eda Hazarhun, Emine Şimşek Evren, Fatih Varol, Hülya Yeşilyurt, Kevser Çınar, Levent Selman Göktaş, Mehmet Sedat İpar, Melahat Yıldırım Saçılık, Meltem

510.30₺630.00₺
Turizm Destinasyonlarında Yerleşik Yabancılar
%8

Turizm Destinasyonlarında Yerleşik Yabancılar

Cevdet Avcıkurt, Gizem Özgürel

138.00₺150.00₺
Dünya Mirası ve Turizm Unesco Programlar Ve Uygulamalar

Dünya Mirası ve Turizm Unesco Programlar Ve Uygulamalar

Bayram Şahin, Cevdet Avcıkurt, Bedriye Çilem Soylu, Hayriye Duman, Semih Şalk

200.00₺
Güncel Turizm Çalışmaları II (AYBAK 2021 Mart)
%5

Güncel Turizm Çalışmaları II (AYBAK 2021 Mart)

Mehmet Sarıoğlan, Yakup Dinç

356.25₺375.00₺
Güncel Turizm Araştırmaları
%5

Güncel Turizm Araştırmaları

Mehmet Sarıoğlan

356.25₺375.00₺
Kavramlar ve Örneklerle Genel Turizm

Kavramlar ve Örneklerle Genel Turizm

Ali Dalgıç, Bahattin Özdemir, Cevdet Avcıkurt, Ferah Özkök, Gökçe Özdemir, Gökçe Yüksek, Gürkan Akdağ, Hülya Taştan, İsmail Kızılırmak, Kurtuluş Karamustafa, Mehmet Sarıışık, Muharrem Tuna, Oğuz Türkay, Osman Çolakoğlu, Ozan Bahar, Sercan Benli, Şafak Ünüvar, Yeşim Coşar, Yılmaz Akgündüz, Zafer Öter

370.00₺
Sosyal Bilimler Araştırmaları 1
%5

Sosyal Bilimler Araştırmaları 1

Mehmet Sarıoğlan, Münir Yıldırım

475.00₺500.00₺
Turist Rehberliği Üzerine Güncel Araştırmalar

Turist Rehberliği Üzerine Güncel Araştırmalar

Arzu Kılıçlar, Cevdet Avcıkurt, Hasret U. Yıldırım, Nejdet Hacıoğlu

300.00₺
Gastronomi Üzerine Araştırmalar

Gastronomi Üzerine Araştırmalar

Cevdet Avcıkurt, Düriye Bozok, Göksel Kemal Girgin, Mehmet Sarıoğlan, Murat Doğdubay

90.00₺
250.00₺