İçeriğe atla

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Muğla Mutfak Kültürü ve Sözlüğü Menteşe

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Muğla Mutfak Kültürü ve Sözlüğü Menteşe – Egem Zağralı Çakır, Aydan Bekar, Burhan Kılıç – Akademisyen Kitabevi kitap kapağı
Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Muğla Mutfak Kültürü ve Sözlüğü Menteşe – Egem Zağralı Çakır, Aydan Bekar, Burhan Kılıç – Akademisyen Kitabevi kitap kapağı
%5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM • %5 İNDİRİM •

Akademisyen Kitabevi

Yazar:Egem Zağralı Çakır, Aydan Bekar, ve 1 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

641.25₺675.00₺%5 İndirim
Barkod:9786253999445
ISBN:9786253999445
Sayfa Sayısı:167 Sayfa
Ürün Ebatı:16x23.5 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2024
69 görüntülenme

Bu kitapta 641 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Kitap iki bölümden oluşmaktadır. İlk bölümde öncelikle kültürün şekillenmesinde önemli olan Menteşe'nin tarihi ve coğrafi özellikleri; daha sonra geleneksel Menteşe evleri ve mutfak kültürü hakkında bilgi verilmiştir. Mutfak kültürü ile ilgili bilgiler; sofra kültürü ve günlük öğünler, kullanılan pişirme yöntemleri, kışlık hazırlıklar şeklinde aktarılmış ve Menteşe'ye özgü bazı tarifler verilerek zenginleştirilmiştir. İkinci bölümde ise Muğla ili Menteşe mutfak kültürüne ilişkin mutfak sözlüğü hazırlanmıştır.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında ANADOLU DÜŞÜNÜRLERİ
%19
E-Kitap

Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında ANADOLU DÜŞÜNÜRLERİ

Adnan Öztürk, Ali İhsan Uygun, Altan Demirel, Ayşe Gül Demirel, Ayşe Nur Canbolat, Dilara Bahtiyar Sarı, Duygu Metin, Eda Koçak, Eyup Atılgan, Fatih Çavuşoğlu, Gamze Yorulmazer, Gül Damla Kılıç, Gülçin Karataş Baran, Hacer Arslan Kalay, Hazal Babur, İbrahim Halil Erdoğan, İlker Günay, Kadir Faik Küç

362.88₺448.00₺
E-Kitap · 201.60₺
Somut Olmayan Kültürel Miras ve Turizm
%10

Somut Olmayan Kültürel Miras ve Turizm

Sinan Kurt

585.00₺650.00₺
Yerel Kalkınma ve Somut Kültürel Miras
%19

Yerel Kalkınma ve Somut Kültürel Miras

Harun Çakır, Zişan Korkmaz Özcan

191.16₺236.00₺
Menü Planlama
%8

Menü Planlama

Aydan Bekar, Burhan Kılıç

459.08₺499.00₺
Somut Olmayan Kültürel Miras Bağlamında Yaşayan İnsan Hazinesi Aşık Maksut Feryadı (Hayatı, Sanatı ve Eserleri)
%10

Somut Olmayan Kültürel Miras Bağlamında Yaşayan İnsan Hazinesi Aşık Maksut Feryadı (Hayatı, Sanatı ve Eserleri)

Fazıl Özdamar, Metin Ekici

450.00₺500.00₺
Palyatif Bakım ve Sosyal Hizmet
%19
E-Kitap

Palyatif Bakım ve Sosyal Hizmet

Cezmi Ervüz, Emrah Apak, Ertuğrul Hatipoğlu, Feyza Özler Ervüz, Furkan Arı, Güneş Olgun, Kaan Sevim, Şeyma Südüpak

186.30₺230.00₺
E-Kitap · 103.50₺
Avrupa Birliği Güvenlik ve Savunma Politikası'nın Gelişimi

Avrupa Birliği Güvenlik ve Savunma Politikası'nın Gelişimi

Burak Tangör

220.00₺
İktisadi ve İdari Bilimlerde Uluslararası Araştırma ve Derlemeler - Mart 2023
%30

İktisadi ve İdari Bilimlerde Uluslararası Araştırma ve Derlemeler - Mart 2023

Mustafa Mete, Erhan Akardeniz

935.90₺1337.00₺
Yatırım Teşvik ve Siyaset
%8

Yatırım Teşvik ve Siyaset

Hasan Yılmaz

257.60₺280.00₺
Filoloji Alanında Uluslararası Çalışmalar / Haziran 2023
%30

Filoloji Alanında Uluslararası Çalışmalar / Haziran 2023

Gülnaz Kurt

193.20₺276.00₺
Tek Üretici Güç Emeğin Sosyolojisi ve Çalışma
%8

Tek Üretici Güç Emeğin Sosyolojisi ve Çalışma

Nevzat Güldiken, Pınar Yörgüç, Yiğit Can Güldiken

556.60₺605.00₺
Beslenme ve Diyetetik Alanında Uluslararası Araştırmalar 2
%8

Beslenme ve Diyetetik Alanında Uluslararası Araştırmalar 2

Dursun Alper Yılmaz, Sibel Erdem, Aleyna Çalıkoğlu, Ayşe Güneş Bayır, Mehmetcan Kemaloğlu, Emine Kemaloğlu, Kübra Benan Yılmaz, Zerin Günel, Betül Üner Yılmaz, Güzide Zeynep Tan, Merve Koç, Seyit Ramazan Karadoğan, Eren Canbolat

403.88₺439.00₺

Egem Zağralı Çakır — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili