Geleneksel Türk İçecekleri
Yazar:Barış Yalınkılıç, Elif Çakır, ve 9 yazar daha
Stokta Yok
Bu kitapta 226 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Geleneksel Türk İçecekleri kitabı, Türk kültürünü ve tarihini yansıtan geleneksel içecekleri keşfetmeye odaklanmış bir eserdir. Bu eserde Türk kültüründe yer etmiş en önemli içeceklerden ayran, kefir, kımız, şalgam suyu, hardaliye, boza, salep, Türk kahvesi, Türk çayı, hoşaf/komposto ve limonataya ayrı ayrı yer verilmektedir. Her bir bölümde içeceklerimiz, tarihsel süreçlerdeki öneminden günümüzdeki konumlarına, üretim yöntemlerinden sağlık ve beslenme açısından önemine kadar kapsamlı bir şekilde anlatılmaktadır.
Ülkemizin önemli akademisyenleri tarafından kaleme alınan bu kitap, hem akademik hem de kültürel anlamda çok önemli bir boşluğu doldurmaktadır. Kitabın geleneksel Türk içeceklerine duyulan ilgiyi artırması ve okuyucuya benzersiz bir lezzet ve kültür deneyimi yaşatması dileğiyle..
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Estetik Üzerine Üç Ders
Bernard Bosanquet
Yapı Dergisi Sayı: 359 / Mimarlık Tasarım Kültür Sanat Ekim 2011
Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları
Bahri Gür, İsmail Akşit
Terapi Kitap Seti
Serenay Özen
Türk Kadın Yönetmenler ve Özne(s)neleştirilmiş Kadının Mekânda Temsili
Berceste Gülçin Özdemir
GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?
Ceyhun Uçuk
Değişen Dünyada Kültür ve Sanat
Ayça Özmen, Aylin Kılıç Cepdibi, Banu Ayten Akın, Berat Hasırcı, Ceyda Atay, Esra Ekşi Balcı, Hakan Nişancı, İclal Sema Dinçer, İlhan Tekeli, İnci Shoainia, Meryem Uğuz, Övgü Bozgeyik, Öykü Bozgeyik, Şafak Ersözlü
MÜZİK TERAPİNİN DOĞAÇLAMA YÖNTEMLERİ - Improvisational Methods of Music Therapy
Susan C. Gardstrom, James Hiller
Modern Türk Tiyatrosu Üzerine İncelemeler
Fatih Sakallı
Ötekilerin Ekolojisi
Philippe Descola
Klazomenıa Karantina Adası Kuzey Yamacı Kazılarında Ele Geçen
Aslıhan Özbay
Belgesel Film Üstüne Yazılar
Nilüfer Pembecioğlu
Barış Yalınkılıç — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği Alanında Uluslararası Araştırmalar - II
Elif Feyza Topdaş, Songül Çakmakçı, Mehmet Ali Salık, Mehtap Çelik, Nilgün Öncül, Esra Şık, Zeynep Günyel, Zeynep Akşit, Sinan Akbal, Salih Özdemir, Cihat Özdemir, Murat Özdemir, Neva Karataş, Nadıa Teımourı Gharb, Esra Pekdoğan Çakal, İhsan Güngör Şat, Tuba Erkaya Kotan, 11 yazar daha
Fermented Foods
Asiye Nur Karaca, Barbaros Özer, Berrin Özkaya, Betül Karslıoğlu, Eda Demirok Soncu, Elif Çapar, Havva Ceren Akal Demirdöğen, İrem Uzunsoy, Kübra Sağlam, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nilüfer Vural, Ömer Şimşek, Özlem Yalçınçıray, Pınar Şanlıbaba, Rahmi Ertan Anlı, Seda Seyirt, Sibel Kaymak, Sime
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DİN - Teorik Yaklaşımlar ve Uygulama Örnekleri
Adnan Bülent Baloğlu, Ali Birinci, Elif Çakır, Emre Aktürk, Ergin Bayrakdar, Erkan Perşembe, Esma Rümeysa Ceylan, Fadime Apaydın, Furkan Kabadayı, Gürkan Karababa, İhsan Çapçıoğlu, Kemal Coşkun, Muhammed Kızılgeçit, Niyazi Akyüz, Reyyan Akkaş, Şener Kaya
Türk Kahvesi Atlası: Türk Kahvesi Atlası:
Semih Yıldırım
Hediye Paketi
Elif Çakır
Hayal'et
Elif Çakır
Yar'a
Elif Çakır