İçeriğe atla
Nobel Kitap
Nobel Kitap

Nobel Yayın Grubu gücüyle · Kurumsal →

COĞRAFYA VE LEZZET: Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı

COĞRAFYA VE LEZZET: Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı – Önder Yayla – Nobel Bilimsel Eserler kitap kapağı
COĞRAFYA VE LEZZET: Seçilmiş Yemekler Üzerinden Türkiye’nin Lezzet Anlayışı – Önder Yayla – Nobel Bilimsel Eserler kitap kapağı
%20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM •

Nobel Bilimsel Eserler

Yazar:Önder Yayla

Yaklaşık 1-3 iş gününde kargo

Barkod:9786257492584
ISBN:978-625-7492-58-4
Sayfa Sayısı:186 Sayfa
Ürün Ebatı:16x23,5
Dil:Türkçe
Baskı Sayısı:1. Baskı
Basım Tarihi:11/2021
30 görüntülenme

Bu kitapta 260 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Canlıların doğumlarından ölümlerine kadar geçen süre içerisinde belki de en çok enerji ve zaman harcadıkları konuların başında beslenme gelmektedir. Beslenme, canlıların varlıklarını devam ettirebilmeleri için bir zorunluluktur. Ah biz insanlar! Her şeyde olduğu gibi bunu da kendimizce eğlenceli bir hâle getirmeyi başarmışız. Esasında her sabah kalkınca yüz yıkamaktan farklı olmayan bir eylemi, lezzet denen bir olguyla keyifli hâle getirmişiz. Her gün sadece karnımızı doyurmak için yemek yediğimizi düşünsenize! Hayat çok sıkıcı olmaz mıydı? Biz insanlar hepçiliz ama her şeyi de yemeyiz. Damak tadımıza uygun olmayan gıdaları mücbir hâller dışında tüketmemeyi kendimize prensip edinmişiz. Belki de bu durum, beslenme konusunda biz insanları diğer canlılardan ayıran en temel özelliğimizdir. Biz yediklerimizin lezzetini önemseriz. Bütün gıdaları daha lezzetli hâle getirmek için uğraşırız; bazen uğraşmak yetmez, buna ömrümüzü bile adayabiliriz. Ancak ne yaparsak yapalım, günün sonunda her toplumun lezzet algısını yaşadıkları coğrafya şekillendirmektedir. Yani, fiziki ve beşerî coğrafya için belirlenen sınırlar aynı zamanda bizim lezzet anlayışımızın da sınırlarıdır. İşte bu kitap, Türkiye'de yaşayan insanların lezzet anlayışlarının sınırlarını bize göstermektedir. Bilimsel yöntemlerle belirlenen Türkiye'nin lezzet bölgeleri, haritalar ile görselleştirilmiştir.
Bu lezzetli(!) keşifte yolunuzu kaybetmemeniz dileğiyle…

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Türkiye’nin Ekonomik, Sosyal ve Siyasi Yapısı Üzerine İncelemeler
%20

Cumhuriyet’in Yüzüncü Yılında Türkiye’nin Ekonomik, Sosyal ve Siyasi Yapısı Üzerine İncelemeler

A. Kutalmış Yalçın, Arif Bağbaşlıoğlu, Ayfer Gedikli, Ayhan Nuri Yılmaz, Betül Tekinsoy, Deniz Aytaç, Durmuş Çağrı Yıldırım, Fatih Erarslan, Ferid Önder, Gökmen Kılıçoğlu, Güven Murat, Hande Çalışkan Terzioğlu, Hasan Umutlu, Hüseyin Ağır, İdris Demir, İsmail Özer, İsmet Türkmen, M. Rıza Derindağ, Me

590.40₺738.00₺
Hayek’in Liberalizm Anlayışı
%13

Hayek’in Liberalizm Anlayışı

Atilla Yayla

152.25₺175.00₺
Heyelanların Ardında Kalan Göller Karadeniz Bölgesi’nden Seçilmiş Heyelan Set Gölleri
%5

Heyelanların Ardında Kalan Göller Karadeniz Bölgesi’nden Seçilmiş Heyelan Set Gölleri

Onur Yayla

617.50₺650.00₺
Hanefi Mezhebinde İstihsan Anlayışı ve Uygulanması
%20

Hanefi Mezhebinde İstihsan Anlayışı ve Uygulanması

Muharrem Önder

240.00₺300.00₺
SADAKAT AHLÂKI - Josiah Royce’un Ahlâk Anlayışı
%15

SADAKAT AHLÂKI - Josiah Royce’un Ahlâk Anlayışı

Önder BİLGİN

289.00₺340.00₺
Ulus Devlet ve Federalizm İlişkisi ABD Örneği Üzerinden Bir İnceleme

Ulus Devlet ve Federalizm İlişkisi ABD Örneği Üzerinden Bir İnceleme

Önder Perçin

630.00₺
Türkiye’nin Yurt Dışı Yatırımları
%20

Türkiye’nin Yurt Dışı Yatırımları

Gökhan Önder, Yeşim Üçdoğruk Gürel, Yılmaz Kılıçaslan, Zeynep Karal

360.00₺450.00₺
Fiziki Coğrafya Alanında Uluslararası Araştırmalar - IV
%8

Fiziki Coğrafya Alanında Uluslararası Araştırmalar - IV

Kemal Kıranşan, Bülent Matpay, Cansu Duman, Seher Sevim, Ayşe Atalay Dutucu, Çağan Alevkayalı, Onur Yayla

403.88₺439.00₺
Estetik Üzerine Üç Ders
%27

Estetik Üzerine Üç Ders

Bernard Bosanquet

127.02₺174.00₺
Yapı Dergisi Sayı: 359 / Mimarlık Tasarım Kültür Sanat Ekim 2011
%15

Yapı Dergisi Sayı: 359 / Mimarlık Tasarım Kültür Sanat Ekim 2011

6.73₺7.92₺
Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları
%20

Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları

Bahri Gür, İsmail Akşit

560.00₺700.00₺
Terapi Kitap Seti
%20

Terapi Kitap Seti

Serenay Özen

360.00₺450.00₺
325.00₺
260.00₺
1