Türkiye’deki Sakin Şehirlerde SÜRDÜRÜLEBİLİR GASTRONOMİ
Yazar:Ayşegül Simge Demircioğlu Dalgıç, Cengiz Han Alabacak, ve 6 yazar daha
Stokta Yok
Bu kitapta 236 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Anadolu'nun dört bir yanındaki sakin şehirlerin mutfaklarına bir pencere açan bu eser, yerel tariflerin ardındaki kültürel değerleri ve çevresel farkındalık çabalarını sergiliyor. Her bölümde, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve sıfır atık mutfak alışkanlıklarıyla bu şehirlerin modern gastronomiye nasıl ilham verdiğini keşfedeceksiniz.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Estetik Üzerine Üç Ders
Bernard Bosanquet
Yapı Dergisi Sayı: 359 / Mimarlık Tasarım Kültür Sanat Ekim 2011
Gastronomi Sektöründe İş Sağlığı ve Güvenliği Uygulamaları
Bahri Gür, İsmail Akşit
Terapi Kitap Seti
Serenay Özen
Türk Kadın Yönetmenler ve Özne(s)neleştirilmiş Kadının Mekânda Temsili
Berceste Gülçin Özdemir
GASTRONOMİDE TABAK PREZANTASYONU - Nasıl Estetik Tabaklar Tasarlayabiliriz?
Ceyhun Uçuk
Değişen Dünyada Kültür ve Sanat
Ayça Özmen, Aylin Kılıç Cepdibi, Banu Ayten Akın, Berat Hasırcı, Ceyda Atay, Esra Ekşi Balcı, Hakan Nişancı, İclal Sema Dinçer, İlhan Tekeli, İnci Shoainia, Meryem Uğuz, Övgü Bozgeyik, Öykü Bozgeyik, Şafak Ersözlü
MÜZİK TERAPİNİN DOĞAÇLAMA YÖNTEMLERİ - Improvisational Methods of Music Therapy
Susan C. Gardstrom, James Hiller
Modern Türk Tiyatrosu Üzerine İncelemeler
Fatih Sakallı
Ötekilerin Ekolojisi
Philippe Descola
Klazomenıa Karantina Adası Kuzey Yamacı Kazılarında Ele Geçen
Aslıhan Özbay
Belgesel Film Üstüne Yazılar
Nilüfer Pembecioğlu
Ayşegül Simge Demircioğlu Dalgıç — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Turizmde Yapay Zekâ ve Etik
İlhami Mercan
Yerel Paydaşların Bakış Açısıyla Turizmin Destinasyonlara Etkileri
İlhami Mercan, Gülay Bulgan
Kadın Girişimcilik Pratikleri
Berna Turak Kaplan, Aykut Bedük, Duygu Hıdıroğlu, Feyzanur Alkan, Esin Ceylan Şaşmaz, Sine Erdoğan Mercan, Sinem Aysu, Kübra Demirkan, Sudan Gökçe Gök, Sevdiye Kemik
Türkiye’deki Sakin Şehirlerde Sürdürülebilir Turizm
Ayşegül Simge Demircioğlu Dalgıç, Cengiz Han Alabacak, Kemal Güneş, Mehmet Anıl Küçükyaman, Mertcan Öztürk, Ömer Tufan, Yasin Oğuz Özmenekşe
Dünyada ve Türkiye’de Sağ Popülizmin Yükselişi ve Güncel Tartışmalar
Atilla Gökhun Dayıoğlu, Ayşe Özcan Buckley, Barış Celep, Barış Yetkin, Duygu Küçüköz Aydemir, Emre Burak Demirer, Ertuğrul Meşe, İlknur Meşe, Mertcan Öztürk, Rasim Berker Bank