İçeriğe atla
Nobel Kitap
Nobel Kitap

Nobel Yayın Grubu gücüyle · Kurumsal →

Probiyotik Yüzyılı

Probiyotik Yüzyılı – Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba – Gazi Kitabevi kitap kapağı
Probiyotik Yüzyılı – Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Pınar Şanlıbaba – Gazi Kitabevi kitap kapağı
%8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM •

Gazi Kitabevi

Yazar:Başar Uymaz Tezel, Mustafa Akçelik, ve 2 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786257045674
ISBN:9786257045674
Sayfa Sayısı:677 Sayfa
Ürün Ebatı:16x24 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2020
39 görüntülenme

Bu kitapta 496 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

İçindekiler1. Probiyotiklerin Tarihçesi2. Probiyotik Mikroorganizmalar I: Laktik Asit Bakterileri (LAB)3. Probiyotik Mikroroganizmalar II: LAB Dışındaki Diğer Mikroorganizmalar4. Probiyotik Kültürlerin Tanımlanması ve Güvenilirlik Kriterleri5. Probiyotik Mikroorganizmaların Seçiminde Kullanılan Kriterler6. Probiyotiklerin Sağlık Üzerine Etkileri7. Probiyotikler ve Sinbiyotikler8. Probiyotik Kültürlerinin Muhafazası9. Probiyotik Gıdalarda Yasal Düzenlemeler10. Probiyotik Süt ve Ürünleri11. Probiyotik Diğer Gıdalar12. İlaç Sanayinde Probiyotik Kullanımı13. Gastrointestinal Hastalıklarda Probiyotik Kullanımı14. Yetişkin ve Yaşlıların Beslenmesinde Probiyotik Kullanımı15. Hayvan Beslenmesinde Probiyotiklerin Kullanımı16. Genetik Mühendisliği Uygulamaları Çerçevesinde Probiyotikler17. Psikoprobiyotikler18. İnsan Bağırsak Mikrobiyotasının Disbiyozu ve Probiyotikler Aracılığı ileModülasyonu

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Multidisipliner Yaklaşımla İktisadi Kriz Olgusu Cilt 4
%8

Multidisipliner Yaklaşımla İktisadi Kriz Olgusu Cilt 4

Füsun Çelebi Boz, Gonca Gül Yılmaz, Gülgün Çiğdem, Hande Aksöz Yılmaz, Laszlo Csaba Horvath, Merve Altaylar, Mustafa Erhan Bilman, Ömer Faruk Gültekin, Pınar Koç, Sadık Karaoğlan, Sinem Kutlu Horvath, Şevhat Doger, Yeşim Erönal

257.60₺280.00₺
Cumhuriyetin İkinci Yüzyılı
%15

Cumhuriyetin İkinci Yüzyılı

Mustafa Balbay

191.25₺225.00₺
Endülüs Ajandasından Türkiye Yüzyılı
%20

Endülüs Ajandasından Türkiye Yüzyılı

Mustafa Kurt

336.00₺420.00₺
Kabak Dalda Ceviz Yerde - Kukla Misket
%5

Kabak Dalda Ceviz Yerde - Kukla Misket

Pınar Başar Ünlüer

61.75₺65.00₺
Annem Hep Yanımda
%18

Annem Hep Yanımda

Pınar Başar Ünlüer

155.80₺190.00₺
Ekmeğin Yolculuğu - Kukla Misket
%5

Ekmeğin Yolculuğu - Kukla Misket

Pınar Başar Ünlüer

61.75₺65.00₺
Yumurtaların Peşinde - Kukla Misket
%5

Yumurtaların Peşinde - Kukla Misket

Pınar Başar Ünlüer

61.75₺65.00₺
Ballı Şifa - Kukla Misket
%5

Ballı Şifa - Kukla Misket

Pınar Başar Ünlüer

61.75₺65.00₺
İneklerin Gösterisi - Kukla Misket
%5

İneklerin Gösterisi - Kukla Misket

Pınar Başar Ünlüer

61.75₺65.00₺
Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi
%8

Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi

Mehmet Ufuk Kasım, Pınar Şanlıbaba, Rezzan Kasım

547.40₺595.00₺
Doğrusal Optimizasyondan Çıkış: Ders Notları Kavram – Teori ve Uygulama

Doğrusal Optimizasyondan Çıkış: Ders Notları Kavram – Teori ve Uygulama

Mustafa Çelebi Pınar

480.00₺
Kestaneci Memiş Dayı
%25

Kestaneci Memiş Dayı

Mustafa Kemal Pınar

112.50₺150.00₺

Başar Uymaz Tezel — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi
%8

Taze Kesilmiş Ürün Teknolojisi

Mehmet Ufuk Kasım, Pınar Şanlıbaba, Rezzan Kasım

547.40₺595.00₺
PROFESYONEL BESLENME BİLGİSİ SETİ
%35

PROFESYONEL BESLENME BİLGİSİ SETİ

Mustafa Altındiş Ayşe Gürsoy, Barbaros Özer, Başar Uymaz Tezel, Berrin Özkaya, Burcu Özel, Eda Demirok Soncu, Elif Yıldız, Fatma Çoşkun, Filiz Yıldız Akgül, Gülcan Koyuncu, Halil İbrahim Kaya, İrem Uzunsoy, Metin Güldaş, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nevzat Artık, Nuray Kolsarıcı, Nurcan Değirmen

1220.05₺1877.00₺
Gıda Patojenleri
%19

Gıda Patojenleri

Artun Yıbar, Asiye Nur Karaca, Banu Metin, Başar Uymaz Tezel, Elif Gamze Has, Esra Şentürk, Fatemeh Mottaghizadeh, Fatma Çolakoğlu, Fatma Gürler, Fatma Nur Avcı, Furkan Demirgül, Gamze Koçer Alaşalvar, Halil İbrahim Kaya, Hatice Ebrar Kırtıl, Muhammed Emin Eldemir, Mustafa Akçelik, Naciye Afranur Mi

502.20₺620.00₺
Fermented Foods
%19

Fermented Foods

Asiye Nur Karaca, Barbaros Özer, Berrin Özkaya, Betül Karslıoğlu, Eda Demirok Soncu, Elif Çapar, Havva Ceren Akal Demirdöğen, İrem Uzunsoy, Kübra Sağlam, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nilüfer Vural, Ömer Şimşek, Özlem Yalçınçıray, Pınar Şanlıbaba, Rahmi Ertan Anlı, Seda Seyirt, Sibel Kaymak, Sime

445.50₺550.00₺
FOOD - Science, Technology and Engineering
%19

FOOD - Science, Technology and Engineering

Ahmet Hilmi Çon, Ahsen Özcan, Aybuke Ceyhun Sezgin, Ayhan Filazi, Aysu Tolun, Ayşegül Bilge Uğuz, Aziz Tekin, Bahar Demircan, Başar Uymaz Tezel, Begüm Zeynep Hançerlioğulları, Cansu Ekin Gümüş Bonacına, Ceren Akal, Deniz Cekmecelioğlu, Elif Bircan Muyanlı, Elif Çapar, Elnaz Seyedmonir, Emin Burçin Ö

810.00₺1000.00₺
TUZ VE GIDA
%20

TUZ VE GIDA

Ahmet Küçükçetin, Berna Güngördü, Deniz Baş, Esra Şentürk, Fadime Begüm Tepe, Fatma Bayrakçeken Nişancı, Firuze Ergin, Hande Özge Güler Dal, Hüdayi Ercoşkun, İkbal Ayça Öcek, İsra Toptancı, Mustafa Nizam Nizamlıoğlu, Nermin Salçın, Oğuz Gürsoy, Özlem Zambak, Pınar Şanlıbaba, Sami Gökhan Özkal, Seda

231.20₺289.00₺
FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
%19

FERMENTE GIDALAR: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık

Ayşe Gürsoy, Barbaros Özer, Başar Uymaz Tezel, Berrin Özkaya, Burcu Özel, Eda Demirok Soncu, Elif Yıldız, Fatma Çoşkun, Filiz Yıldız Akgül, Gülcan Koyuncu, Halil İbrahim Kaya, İrem Uzunsoy, Metin Güldaş, Mustafa Akçelik, Nefise Akçelik, Nevzat Artık, Nuray Kolsarıcı, Nurcan Değirmencioğlu, Ozan Gürb

567.00₺700.00₺
540.00₺
496.80₺
1