Örneklerle Turizm İşletmelerinde Sorun Çözme – Akın Aksu – Detay Yayıncılık

Yaşanan büyüme hala insan ögesinin yoğun olduğu turizm endüstrisinde yeni sorunlarla mücadele etmeyi, ürün ve hizmetlerde kalite düzeyini arttırmayı gerektiriyor. Finansal yapısı, yazılımı ve donanımı ne kadar iyi olursa olsun turizm alanında faaliyet gösteren işletmelerin istihdam ettiği personelin doğru işte çalışan doğru karakterde olması, işini severek yapması, motive olması ve misafir memnuniyetini öncelikli tutması gerekmektedir. Bu bağlamda turizm işletmelerinde çalışan üst kademeden alt kademeye kadarki tüm personelin yaşadıkları sorunları çözmede pratik bilgiler sunabilmek adına bu kitap hazırlanmıştır.