Miras - Türk Mutfağı Teknikleri - 1
Yazar:Refika Birgül, Burak Arpak
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Bu kitapta 2.754 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
"Türk Mutfağı teknikleri adını verdiği beş yüz sayfayı aşan bu çalışma, yeterince anlatılamamış büyük bir mutfağın hakkını vermek için çok önemli bir ilk adım. Neyi, nasıl ve neden yaptığımıza odaklanan, tariflerden değil pişirme tekniklerinden yola çıkan, o teknikleri şemalarla, ek bilgilerle açıklayıp tariflerle sonuçlandıran, kısacası konusuna doğru açıdan yaklaşan farklı bir kitap.
Yemeklerin yapım aşamalarını fotoğraflarla gösteren, hatta QR koduyla videolarına da erişim sağlayan Türk Mutfağı Teknikleri, doğru bıçağı nasıl seçip ne şekilde kullanacağınızdan tutun, hangi yemeği nasıl bir tencerede pişirmek gerektiğine kadar sayısız yararlı bilgiyle amatörler kadar aşçı adaylarının da faydalanacağı bir içeriğe sahip olma özelliğini taşıyor. "
HÜLYA EKŞİGİL
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
Hikayeleriyle Türk Mutfağı
Özge Samancı, Sibel Özilgen
Araştırma Teknikleri
Birgül Karataş
Türk Mutfağı
Nevin Halıcı
Türk Mutfağı Seti
Uygulamalı Türk Mutfağı
Adem Arman, Ahu Sezgin, Ali Kızıldağ, Ali Şen, Alper Kurnaz, Arda Er, Asaf Taşdan, Asuman Kerkez, Ayşe Gülnihal Kahraman, Berker Çiftçi, Büşra Şen, Cevat Ercik, Ceyhun Uçuk, Durmuş Ali Aydemir, Emrah Fandaklı, Emrah Keskin, Emrah Köksal Sezgin, Firdevs Yönet Eren, Hasan Göksu, Haydar Şahin, İrfan Yo
Türk Miras Hukuku
Fikret Eren, İpek Yücer
Gayrimenkullerde Miras ve Bağışın Vergilendirilmesi
Y. Burak Aslanpınar
Eleştiri Seçkileri 1
Birgül Yeşiloğlu Güler
Serkan Bozkurt’la Modern Türk Mutfağı
Serkan Bozkurt
Türk Miras HukukundaAlacaklıların Korunması
Cem Baygın
Lili ve Didi'nin Maceraları 1 - Yardımlaşma ve Dayanışma
Birgül Yorulmaz
Lili ve Didi’nin Maceraları 1,2,3 ve 4
Birgül Yorulmaz
Refika Birgül — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
Miras - Türk Mutfağı Teknikleri - 1
Refika Birgül, Burak Arpak
Miras - Türk Mutfağı Teknikleri - 1
Refika Birgül, Burak Arpak
Refika’nın Mutfağı
Refika Birgül
Refika’dan Hızlı Tarifler
Refika Birgül
Düdüklü’nün Sihirleri
Refika Birgül
Refika'dan Hızlı Tarifler
Refika Birgül
Refika’nın Mutfağı - Cooking New Istanbul Style
Refika Birgül
Düdüklü’nün Sihirleri
Refika Birgül
Narlı Tarifler
Refika Birgül