İçeriğe atla

Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon

Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon – Yaşar Birol Saygı, Zafer Ceylan, Raciye Meral – Efe Akademi Yayınları kitap kapağı
Gıda Kalitesi ve Nanoentegrasyon – Yaşar Birol Saygı, Zafer Ceylan, Raciye Meral – Efe Akademi Yayınları kitap kapağı
%8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM •

Efe Akademi Yayınları

Yazar:Yaşar Birol Saygı, Zafer Ceylan, ve 1 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786253921675
ISBN:9786253921675
Sayfa Sayısı:250 Sayfa
Ürün Ebatı:16x23.5 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:1. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2024
50 görüntülenme

Bu kitapta 552 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

İÇİNDEKİLER1. GIDA İŞLEME ve KALİTE - Birol SAYGI - Raciye MERAL - Zafer CEYLAN2. DUYUSAL ANALİZİN ÖNEMİ - Elvan OCAK - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN3. BİYOJENİK AMİNLER - Ayşe GÜREL İNANLI4. OKSİDASYON - Can Okan ALTAN5. NANOENKAPSÜLASYON VE GIDA UYGULAMALARI - Ayşe GÜREL İNANLI6. ELEKTROSPİN (Elektro Eğirme-Elektro Döndürme) - Abdullah DEMİRCİ - Zafer CEYLAN - Mustafa Tahsin YILMAZ7. NANOTOKSİKOLOJİ: KÜÇÜK PARÇACIKLARIN BÜYÜK ETKİLERİ - Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU8. BİYOSENSÖRLER VE NANOTEKNOLOJİDE BİYOSENSÖR UYGULAMALARI - Mustafa BÜYÜKHARMAN - Ahmet ÜNVERDİ - Hüseyin Bekir YILDIZ

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Some Innovatıve And Sustainable Approaches In Food Production Chain
%8

Some Innovatıve And Sustainable Approaches In Food Production Chain

Osman Kılınççeker, Raciye Meral

552.00₺600.00₺
GERONTOLOJİK SOSYAL HİZMET - Türkiye Gerontoloji Serisi
%19

GERONTOLOJİK SOSYAL HİZMET - Türkiye Gerontoloji Serisi

Ayfer Aydıner Boylu, Aylin Ulusal, Beyza Erkoç, Bülent Karakuş, Deniz Pamuk, Deniz Say Şahin, Emre Birinci, Esra Savaş, Fatma Canım, Gülay Günay, Gülsüm Çamur, Harun Ceylan, M. Zafer Danış, Melek Zubaroğlu Yanardağ, Murat Çay, Mustafa Keskin, Sayra Lotfi, Sema Oğlak, Vedat Işıkhan

275.40₺340.00₺
Modern Arap Şiirinde Mito Poetik İsyan
%10

Modern Arap Şiirinde Mito Poetik İsyan

Zafer Ceylan

450.00₺500.00₺
Zirvedekiler
%15

Zirvedekiler

Onur Zafer Ceylan

165.75₺195.00₺
Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı
%19

Gastronomi, Gıda ve Tat Algısı

Alev Aktaş, Atilla Akbaba, Beyza Nur Aydın, Beyza Uyanık, Ercan Özdemir, Erkan Sağlık, Esra Özkan Önem, Evrim Nacar, Evrim Yıldız, Fügen Durlu Özkaya, Gülşen Berat Torosdağ, Hakan Turgut, Irmak Saygı, Mahir Arslan, Mehmet Çavdar, Melahat Avşar, Meral Yılmaz, Merve Karakaş, Meryem Gökse

502.20₺620.00₺
Endüstriyel Gıda Atıklarında Sürdürülebilirlik
%19

Endüstriyel Gıda Atıklarında Sürdürülebilirlik

Ahsen Rayman Ergün, Ali Cingöz, Aslıhan Demirdöven, Eda Demirok Soncu, Emine Demir, Esvet Karadağoğlu, Güven Özdemir, Hilal İşleroğlu, Hilal Meral, Kader Tokatlı, Levent Şen, Melih Güzel, Merve Gündüz, Nilgün Öncül, Özlem Akpınar, Özlem Çağındı, Özlem Pelin Can, Pelin Özkaya, Selin Kalkan, Seval Dağ

567.00₺700.00₺
Traduction des textes scientifiques et techniques: Théories, méthodes et nouvelles approches Bilimsel ve Teknik Metinler Çevirisi: Kuramlar, Yöntemler ve Yeni Yaklaşımlar

Traduction des textes scientifiques et techniques: Théories, méthodes et nouvelles approches Bilimsel ve Teknik Metinler Çevirisi: Kuramlar, Yöntemler ve Yeni Yaklaşımlar

Sezai Arusoğlu, Ceylan Yıldırım Yaşar

470.00₺
Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları
%19

Gıda Kimyası ve Mutfak Uygulamaları

Aybuke Ceyhun Sezgin, Çiğdem Muştu Ceylan, Dilek Dülger Altıner, Ebru Deniz, Esra Doğu Baykut, Furkan Demirgül, Gözde Özdemir, İlkay Yılmaz, Murat Ay, Murat Doğan, Özlem Aktürk Gümüşay, Öznur Cumhur, Vasfiye Hazal Özyurt

380.70₺470.00₺
Yahudi ve İslam Hukukunda Fetva
%18

Yahudi ve İslam Hukukunda Fetva

Yasin Meral, Hadi Ensar Ceylan, Hatice Alsaç

631.40₺770.00₺
2025 MEB - AGS Eğitimin Temelleri ve Türk Milli Eğitim Sistemi ile Mevzuat Şematik Ders Notları
%15

2025 MEB - AGS Eğitimin Temelleri ve Türk Milli Eğitim Sistemi ile Mevzuat Şematik Ders Notları

Nurullah Yaşar, Zafer Özcan Oflazoğlu, Murat Civelek, Soner Turgut Tünay

195.50₺230.00₺
Dualar
%5

Dualar

Bahattin Akbaş, İsmail Karagöz, Muhlis Akar, Yaşar Yiğit, Zafer Koç

285.00₺300.00₺
Yabancılar İçin Türkçe Okuma Kitabı C+ Kuru
%10

Yabancılar İçin Türkçe Okuma Kitabı C+ Kuru

Ahmet Koçak, Ahmet Özdemir, Meral Doğru, Ufuk Deniz Aşçı, Yaşar Çelik

360.00₺400.00₺
600.00₺
552.00₺
1