İçeriğe atla

GASTRO KIRŞEHİR - Ahilik Diyarı Kırşehir’in Turizm Potansiyeli, Gastronomik Yapısı, Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetleri

GASTRO KIRŞEHİR - Ahilik Diyarı Kırşehir’in Turizm Potansiyeli, Gastronomik Yapısı, Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetleri – Ecem Akay, Ela Oğan, Erkan Denk, Gazi Polat, Gökhan Onat, Savaş Büyükyılmaz, Yener Oğan, Zehra Bulut – Nobel Bilimsel Eserler kitap kapağı
GASTRO KIRŞEHİR - Ahilik Diyarı Kırşehir’in Turizm Potansiyeli, Gastronomik Yapısı, Mutfak Kültürü ve Yöresel Lezzetleri – Ecem Akay, Ela Oğan, Erkan Denk, Gazi Polat, Gökhan Onat, Savaş Büyükyılmaz, Yener Oğan, Zehra Bulut – Nobel Bilimsel Eserler kitap kapağı
%20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM •

Nobel Bilimsel Eserler

Yazar:Ecem Akay, Ela Oğan, ve 6 yazar daha

Yaklaşık 1-3 iş gününde kargo

Barkod:9786253769666
ISBN:978-625-376-966-6
Sayfa Sayısı:174 Sayfa
Ürün Ebatı:16,5x24
Dil:Türkçe
Baskı Sayısı:1. Baskı
Basım Tarihi:11/2026
43 görüntülenme

Bu kitapta 360 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Kırşehir, stratejik konumu nedeniyle Anadolu'nun tam merkezinde yer almaktadır. Ahilik felsefesinin de merkezi olarak kabul edilen Anadolu'nun bu kadim şehri, Türk mutfağının kültür özelliklerini en iyi temsil eden şehirlerin başında gelmektedir. Bu doğrultuda eserin ana konusunu Kırşehir ilinin gastronomik değerini tüm yönleriyle incelemek oluşturmuştur. Kitapta ilk olarak Kırşehir'in genel özellikleri ve beşerî özellikleri ile turizm potansiyeline yer verilmiştir. Ardından Kırşehir'in gastronomi potansiyeli ve mutfak kültürü değerlendirilerek yöre mutfağının karakteristik özellikleri ortaya çıkarılmıştır. Son olarak Kırşehir mutfağına ait yemekler gruplandırılarak yöreye özgü öne çıkan bazı yemeklerin tariflerine yer verilmiştir.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar

Ecem Akay — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Örgütlerde Sermaye Yaklaşımları
%8

Örgütlerde Sermaye Yaklaşımları

Şükran Oruç, Ahmet Tuncay Erdem, Leyla İçerli, Fatma Korkmaz, Murat Korkmaz, Gözde Sunman, Mustafa Altıntaş, İlkay Erarslan, Gazi Polat, Pınar Duygu Akın, Ethem Merdan

455.40₺495.00₺
Turist Rehberleri İçin El Kitabı
%20

Turist Rehberleri İçin El Kitabı

Ali Turan Bayram, Canan Tanrısever, Dilara Eylül Koç, Dr. Ayhan Başçı, Elif Bak Ateş, Gizem Çapar, Gül Erkol Bayram, Gülbin Aytekin İnce, Mehmet Yavuz Çetinkaya, Melisa Ateş, Özdal Değirmencioğlu, Özge Güdü Demirbulat, Ramazan İnan, Yurdanur Yumuk, Zehra Bulut

316.00₺395.00₺
Türkiye’nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli
%19

Türkiye’nin Geleneksel Peynirleri ve Peynir Turizmi Potansiyeli

Aslı Çelikel Güngör, Aybuke Ceyhun Sezgin, Büşra Meltem Türkmen, Ecem İnce Karaçeper, Emel Memiş Kocaman, Erkan Denk, Hilal Keskin, Kansu Gençer, Leyla Eren Karahan, Mevlüde Daşbaşı, Münevver Kaya¸ Özkan Demir, Ömür Alyakut, Rıfat Pir, Seher Arslan, Semra Gürbüz, Süleyman Can Sümerkan, Turgay Bucak

469.80₺580.00₺
Gastro Artvin
%20

Gastro Artvin

Yener Oğan, Fügen Durlu Özkaya

264.00₺330.00₺
Türk Dünyası Mutfak Kültürü
%19

Türk Dünyası Mutfak Kültürü

Adem Ademoğlu, Aysun Yılmabaşar, Cihan Canbolat, Duygu Kırmızıkuşak, Elif Zeynep Özer, Gökhan Yılmaz, Hasan Önal Şeyhanlıoğlu, İbrahim Çekiç, Kenan Pala, Merve Sema Yiğit Tekinçay, Mustafa Ülker, Mustafa Yılmaz, Özden Özdemir, Ümit Sormaz, Yener Oğan

210.60₺260.00₺
ÇEVRE EKONOMİSİ - Makro Boyutlarıyla
%19

ÇEVRE EKONOMİSİ - Makro Boyutlarıyla

Burcu Güvenek, Doğan Uysal, Erdem Ateş, Ezgi Mert, Fatma Ünlü, Gazi Polat, Gülbahar Kabaloğlu, Haldun Soydal, Hayriye Sağır, Mahmut Sami Duran, Mustafa Serdar Acar, Mücahide Küçüksucu, Pınar Yardımcı, Sevilay Konya, Sevim Dilekoğlu Çalca, Sumru Bakan, Şerife Gamze Albayrak, Zeynep Karaçor

307.80₺380.00₺
Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)
%19

Temel Bilgilerle Yöresel Mutfaklar (Örnek Menü ve Reçeteler)

Burcu Ayşenur Saklı, Fuat Arslan, Gökay Çakıroğlu, Hatice Sarı Gök, İpek Ünal, Mehmet Özen, Melda Akbaba, Nihan Yarmacı, Olcay Özışık Yapıcı, Ömer Tekgül, Sinan Türetken, Yener Oğan

469.80₺580.00₺
Destinasyon Yönetiminde Yeni Yaklaşımlar
%20

Destinasyon Yönetiminde Yeni Yaklaşımlar

Özge Kılıçarslan, Gözdegül Başer, Abdullah Akgün, Yunus Topsakal, Nedim Yüzbaşıoğlu, Murat Çuhadar, Yenal Yağmur, Erhan Babaç, Özgür Sarıbaş, Özkan Erdem, Yener Oğan, Çağla Çavuşoğlu Mckenzie, Pınar Işıldar, Burcu Kıvılcım, Buğcan Güvenol, Simge Kömürcü, Eniser Atabay, Özay Emre Yıldız, Caner Ünal

439.20₺549.00₺
Yiyecek İçecek Hizmetleri
%19

Yiyecek İçecek Hizmetleri

Adem Ademoğlu, Ali Solunoğu, Anıl Akay, Ceyhun Akyol, Cihan Canbolat, Emrah Örgün, Engin Pulluk, Erol Taşkın, İbrahim Çekiç, Nihan Yarmacı, Savaş Böyükyılmaz, Yener Oğan

324.00₺400.00₺
450.00₺
360.00₺
1