İçeriğe atla

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi

Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi – Hakan Yılmaz – Detay Yayıncılık kitap kapağı
Bir İletişim Biçimi Olarak Gastronomi – Hakan Yılmaz – Detay Yayıncılık kitap kapağı

Detay Yayıncılık

Yazar:Hakan Yılmaz

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786059189767
ISBN:9786059189767
Sayfa Sayısı:224 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2016
14 görüntülenme

Bu kitapta 20 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Kitapta kültürel miras olarak gastronomi ve iletişim ilişkisi, yemeklerin görsel sunumunda iletişiminin rolü, geleneksel medya ve sosyal medya eksenli gastronomi, sosyal yaşamda toplumsal cinsiyet odaklı gastronomi, sosyoloji bakış açısıyla gastronomi, kanaat önderi olarak gurmeler, gastronominin marka ile buluşması, gastronomi konulu festivaller ve iletişim boyutu ve gastronominin geleneksele dönüşünün öyküsü slow food konularına yer verilmektedir.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar

Hakan Yılmaz — diğer kitapları

Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Yazar profili
Placing Turkey on the Map of Europe
%13

Placing Turkey on the Map of Europe

Hakan Yılmaz

13.69₺15.74₺
İpler Kimin Elinde Komplo Teorileri
%20

İpler Kimin Elinde Komplo Teorileri

Hakan Yılmaz

8.52₺10.65₺
Radikal Bireycilik
%25

Radikal Bireycilik

Hakan Yılmaz

97.50₺130.00₺
Edebiyat ve Ekoloji
%18

Edebiyat ve Ekoloji

Hakan Yılmaz, Sezgin Toska, Emrah Pelvanoğlu, Ayşe Duygu Yavuz, Elif Türker, Suat Baran, Gülşah Göçmen, Hale Sert, Sabri İnce

196.80₺240.00₺
Yönetmenlerle Felsefe
%20

Yönetmenlerle Felsefe

Deniz Kurtyılmaz, Hakan Yılmaz, Mehmet Şiray, Murat Aytaş, Sarper Bütev, Selçuk Ulutaş, Serdar Öztürk, Süleyman Duyar, Tom McClelland

179.20₺224.00₺
Ekonomi ve Finans Temelli Çalışmalar
%20

Ekonomi ve Finans Temelli Çalışmalar

Alirıza Ağ, Atila Er, Aysun Hazel Özaydın, Bahattin Erden, Cihan Yılmaz, Eda Ayvacık, Fatma Çakıcı, Hakan Yılmaz, Korkmaz Keskendir, Kübra Elmalı, Mahmut Erdoğan, Melik Yolci, Meltem Gül, Nurhan Talebi, Samet Topal, Selçuk Bakan, Selçuk Yalçın, Serhat Çamkaya, Tuncer Yılmaz, Yakup Koray Duman, Yusuf

240.80₺301.00₺
İktisadi ve Finansal Konular Üzerine Çalışmalar
%20

İktisadi ve Finansal Konular Üzerine Çalışmalar

Bahattin Erden, Bora Topal, Döndü Çınar, Fatih Okur, H. Hilal Bağlıtaş, Hakan Yılmaz, Hikmet Akyol, Kübra Elmalı, Mehmet Kuzu, Mustafa Kırca, Oğuz Tümtürk, Orhan Cengiz, Ümit Yıldız, Yusuf Esmer

325.60₺407.00₺
İktidar, Beden, Propaganda ve Sinema
%8

İktidar, Beden, Propaganda ve Sinema

Hakan Yılmaz

345.00₺375.00₺
İmalat Sektöründe Finansal Performans ve Etkinlik Değerlemesi: BIST 50 Endeksi Uygulaması
%8

İmalat Sektöründe Finansal Performans ve Etkinlik Değerlemesi: BIST 50 Endeksi Uygulaması

Bekir Elmas, Hakan Yılmaz

220.80₺240.00₺
Kalbin Merkezine Seyahat
%25

Kalbin Merkezine Seyahat

Hakan Yılmaz

67.50₺90.00₺
Sosyal Medya Rehberi
%19

Sosyal Medya Rehberi

Aslıhan Zinderen, Erdoğan Akman, Hakan Yılmaz, İbrahim Etem Zinderen, M.Ferhat Sönmez, Niyazi Ayhan, Savaş Keskin, Seçil Düztepe, Serpil Kır Elitaş, Sümeyra Ayık, Türker Elitaş

226.80₺280.00₺
Turizm ve İletişim

Turizm ve İletişim

Hakan Yılmaz

200.00₺
20.00₺