İçeriğe atla
Nobel Kitap
Nobel Kitap

Nobel Yayın Grubu gücüyle · Kurumsal →

Yöresel Çorba Tarifleri

Yöresel Çorba Tarifleri – Ümit Sormaz, Mustafa Yılmaz – Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları kitap kapağı
Yöresel Çorba Tarifleri – Ümit Sormaz, Mustafa Yılmaz – Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları kitap kapağı
%13 İNDİRİM • %13 İNDİRİM • %13 İNDİRİM • %13 İNDİRİM •

Necmettin Erbakan Üniversitesi Yayınları

Yazar:Ümit Sormaz, Mustafa Yılmaz

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

Barkod:9786054988341
ISBN:9786054988341
Sayfa Sayısı:178 Sayfa
Ürün Ebatı:15x20 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:Kuşe
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2018
25 görüntülenme

Bu kitapta 249 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

Günümüz mutfak trendinde yöresel ürünler ve lezzetlere dönüş vardır. Bu konuda kitle iletişim araçları ve internet kullanıcılarının yöresel yemekleri çeşitlendirmek veya geliştirmek amacıyla yemeklerin özünü bozması veya yemeklere kendi yorumlarını katmak istemeleri söz konusudur. Bu sebeple reçeteleri değiştirmek, yöresel yemeklerin sahip olduğu yöreye ait özellikleri ile yemeklerin yeniden revize edilmesini gerektirmektedir. Yöresel Çorba Tarifleri isimli kitap, Türk mutfağında önemli bir yer tutan yöresel çorbaların standartlaştırılarak gerçek tariflerin korunması ve yaygınlaştırılması amacıyla yürütülmüş 81 ilimizin yöresel çorbalarının tariflerini içermektedir.

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar
Dondurma ve Sorbe
%13

Dondurma ve Sorbe

Murat Özcan, Mustafa Yılmaz

348.00₺400.00₺
Karapınar Mutfak Kültürü ve Yemek Çeşitliliği
%13

Karapınar Mutfak Kültürü ve Yemek Çeşitliliği

Yılmaz Seçim, Gözde Çalmaz

696.00₺800.00₺
Rasyonel İnsan ve Bütünsel Beyin
%13

Rasyonel İnsan ve Bütünsel Beyin

Mustafa Yılmaz

174.00₺200.00₺
Baba ve Baba Adaylarına Yemek Tarifleri
%25

Baba ve Baba Adaylarına Yemek Tarifleri

Ümit Coşkun

150.00₺200.00₺
Kültürel Değerler, Yöresel Mutfak ve Turizm
%13

Kültürel Değerler, Yöresel Mutfak ve Turizm

Kolektif

391.50₺450.00₺
Yöresel Mutfak Uygulamaları
%8

Yöresel Mutfak Uygulamaları

Servet Kazım Güney, İlkay Yılmaz, Bürge Kardeş Delil

289.80₺315.00₺
Yöresel Mardin Yemekleri
%25

Yöresel Mardin Yemekleri

Mürvet Taymaz

288.00₺384.00₺
Yöresel Dörtyol Yemekleri
%5

Yöresel Dörtyol Yemekleri

Kadir Aslan

1567.50₺1650.00₺
Eleştirel Düşünme ve Akıl Yürütme
%13

Eleştirel Düşünme ve Akıl Yürütme

Mustafa Yeşil

374.10₺430.00₺
Veriye Dayalı Kamu Politikası ve Yerel Düzeydeki Yansımaları
%13

Veriye Dayalı Kamu Politikası ve Yerel Düzeydeki Yansımaları

Mustafa Kocaoğlu

130.50₺150.00₺
Türkiye'nin Kamu Diplomasisi İnsani ve Kültürel Dış Politika
%13

Türkiye'nin Kamu Diplomasisi İnsani ve Kültürel Dış Politika

Cihad İslam Yılmaz

187.05₺215.00₺
İstihbarat Araştırmaları
%13

İstihbarat Araştırmaları

Cihad İslam Yılmaz

236.64₺272.00₺
287.00₺
249.69₺
1