Kurutma Sözlüğü
Yazar:Ali Güngör, Aslıhan Yılmaz Göymen, ve 15 yazar daha
Yaklaşık 1-3 iş gününde kargo
Bu kitapta 469 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Kitap, tarım ürünlerinin kurutulması konusunda çalışan araştırmacılar, akademisyenler ve ilgili sektör çalışanları için 29 bölümden oluşan Türkçe ve İngilizce karşılığı bulunan terimleri içeren kapsamlı bir sözlüktür. Bu eser, kurutma konusu ile ilgili tüm terim ve kavramları bir araya getiren bir rehber niteliğindedir. Alfabetik sıraya göre düzenlenmiş olan bu sözlüğe bu alanda çalışan 15 farklı uzman yazar katkıda bulunmuş, kurutma teknolojilerinden termodinamik prensiplere, enerji verimliliğinden nem transferine kadar geniş bir yelpazede açıklamalar sunulmuştur. Her bir terim, sade ve anlaşılır bir dille tanımlanmış, bilimsel doğrulukla açıklanmış ve şekiller ile desteklenmiştir.
Tarım ürünlerinin koruma süreçlerinde önemli rol oynayan kurutma terim ve kavramları hakkında bilgi sahibi olmak isteyenler için ideal bir kaynaktır. Kurutma Sözlüğü, kitabı 480 sayfadan oluşmakta, 197 şekil ve 102 tablo içermektedir.
Kurutma alanında çalışan tüm ilgililere faydalı olması dileğiyle...
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Text Mining with Python for Introduction to Project Management Maturity
Emre S. Özmen

Sosyal Medyada ve Sanal Dünyada SİMÜLASYON EVRENİ VE TÜKETİM
Ali Kıvrak, Aslı Gözde Akış, Cihan Çakır, Emel Birol, Fatih Tezcan, Gülüzar Sönmez, Ömer Faruk Koçak, Rüstem Erdem, Songül Omur, Yasin Söğüt, Yeşim Esgin

Bu Kitapta Ürün Yerleştirme Var!

Hassas Uygulamalı Tarım Teknolojisi
Vahit Kirişçi, Muharrem Keskin, Sait Muharrem Say, Serap Görücü Keskin

HESAPLAMALI SOSYAL BİLİMLER VE İLETİŞİM - Yeni Medya, Yapay Zekâ ve Veri Odaklı Yaklaşımlar
Merve Boyacı Yıldırım, Engincan Yıldız

PESTİSİT UYGULAMALARINDA SÜRÜKLENME - Çevreci Uygulamalar ve Yenilikçi Çözüm Teknolojileri
İlker Hüseyin Çelen

Çorapta Pratik Bilgiler
Yusuf Yakut

Bileşik Yapılı Dokuma Teknikleri
Fatma Nur Başaran

Tarım Makinaları
Abdulkadir Yağcıoğlu, Ali Kasap, Fikret Demir, Gazanfer Ergüneş, Hasan Yumak, İsmet Önal, Muzaffer Hakan Yardım, Oğuz Tekelioğlu, Sedat Çalışır, Sefa Tarhan, Tamer Uçar

Biyokütle Enerjisi Dönüşüm Teknolojileri
Birol Kayişoğlu, Türkan Aktaş

DİJİTAL İLETİŞİM - Kuram ve Araştırmaları
Aslı İgit, Ayşe Gül Toprak, Barış Tolga Ekinci, Cansu Kösem Işık, Derya Ölçener, Dilan Çiftçi, Gökçen Cıvaş, Gürdal Ülger, M. Çağrı İnceoğlu, Murat Sağlam, Olcay Holat, Özge Sayılgan, Özlem Oğuzhan, Serkan Biçer, Sibel Kaba, Ürün Yıldıran Önk, Yeşim Şener

Medya Okuyan ve Medyayla İlgilenenlerin El Kitabı - MEDYA VE İLETİŞİM
Kubilay Çelik
Ali Güngör — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.

Eğitimde Etik
Ali Güngör, Celal Türer, Cemil Osmanoğlu, Hasan Meydan, Hümeyra Özturan, Macid Yılmaz, Muhammet Şevki Aydın, Safiye Kesgin, Umut Kaya

Başarıda Nöral Etki
Ali Güngör

Eğitimde Kalite ve Akreditasyon
Ali Güngör

Çözümlü Problemlerle Termodinamik
Ali Güngör

Çözümlü Problemlerle Uygulamalı Termodinamik
Ali Güngör



