Karagöz Mutfakta
%20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM • %20 İNDİRİM •
Yazar:Kolektif
Yaklaşık 1-3 iş gününde temin
Barkod:9786056170904
ISBN:9786056170904
Sayfa Sayısı:104 Sayfa
Ürün Ebatı:12x20 cm
Dil:Türkçe
Cilt Durumu:Ciltsiz
Kağıt Tipi:2. Hamur
Baskı Sayısı:1
Basım Tarihi:11/2010
37 görüntülenme
Bu kitapta 152 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
İlk kez 1913'te yazarı bilinmeyen bir kitap olarak yayımlanan Karagöz Mutfakta'nın çeviriyazısını Efdal Sevinçli; resimlemelerini Eray Özbek; tasarımını ise Çağla Turgul gerçekleştirdi. Karagöz Mutfakta, sınırlı sayıda yemek kitabının yayımlandığı Osmanlı dönemi Türkiyesi'nden derlenmiş bir "yemek tarifleri kitabı". 1908'in ünlü halk mizah gazetesi Karagöz'ün bir yayını olan Karagöz Mutfakta, ucuz kitaplar aracılığıyla halka hayati konularda kitaplar sunmayı amaçlıyor. Karagöz Mutfakta'nın bilinemeyen yazarı, yemek tariflerini Batılı yayınlardan derliyor. Bu tutumun, modernleşmenin bir parçası olduğu açıkça görülüyor.Kitabın sosyolojik boyutu bununla kalmıyor; kitabın "önsöz"ünü izleyen "yararlı öğütler"de yazar, Osmanlı toplumunda ev, aile, evin reisi, evin hanımına biçilen rolleri üzerinde duruyor. Evin en önemli mekânı olarak tanımladığı ve ululadığı "yemek odası"nı anlatıyor.Karagöz Mutfakta, altı çizilen unsurlar kadar, içerdiği yemek tarifleriyle de, Osmanlı'dan Cumhuriyet'e mutfak kültürümüz açısından önemli bir kitaptır.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
%20
Doktor Mutfakta
Yavuz Yörükoğlu
240.00₺300.00₺
%17
Mutfakta Keyif
Dorin Baruh
215.80₺260.00₺
%22
Mutfakta Sanat
Fahir Telli
187.20₺240.00₺
%15
Mutfakta Mübadele
Nedim Atilla
272.00₺320.00₺
%20
Mutfakta Patatesler
İlyaz Bingül
192.00₺240.00₺
%15
Karagöz
Yusuf Duru
212.50₺250.00₺
%15
Meraklı Çakıl Mutfakta
Nazlı Deniz Güler
187.00₺220.00₺
%20
Mutfakta Dünya Turu
Marion Guillemard
480.00₺600.00₺
%20
Mişmiş Neredeymiş? Mutfakta
Lider Hepgenç
134.40₺168.00₺
%15
Şimdi Çocuklar Mutfakta
Sara Lewis
165.75₺195.00₺
%15
Sayarak Zayıfla Mutfakta
Ayça Kaya
318.75₺375.00₺
%20
Plaza İnsanı Mutfakta
Sedefnaz Yaşar
160.00₺200.00₺
Kolektif — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
%15
Çanta Boy Termo Cilt Kur'an-ı Kerim (Taba Renk)
Kolektif
749.70₺882.00₺
%15
1. Sınıf Akıllı Damla Tüm Dersler Yaprak Testler
Kolektif
10.63₺12.50₺
%20
Hidayet Önderleri 1 - Hz. Muhammed Mustafa
Kolektif
400.00₺500.00₺
8. Sınıf Bloktest 1. Dönem T.C. İnkılap Tarihi ve Atatürkçülük 10x20 Kazanım Pekiştirme Denemeleri Seti
Kolektif
25.00₺
%8
2020 KPSS Eğitim Bilimleri Tamamı Çözümlü Modüler Soru Bankası - Eğitim Bilimleri Rehberlik ve Özel Eğitim
Kolektif
34.04₺37.00₺
Yaz Kuran Kursları Yaprak Test 3. Kur
Kolektif
30.00₺
6. Sınıf Matematik Süperstart Soru Bankası
Kolektif
50.00₺
7. Sınıf Fen Bilgisi Süper İnova Soru Bankası
Kolektif
165.00₺
%13
Hz. Peygamberden İktibaslar 2 - Enli Hadisler
Kolektif
56.55₺65.00₺
8. Sınıf Bloktest 1. Dönem Matematik 10x20 Kazanım Pekiştirme Denemeleri Seti
Kolektif
25.00₺
%15
Orta Boy Kur'an-ı Kerim (Resm-i Osmani) (Yeşil Renk)
Kolektif
457.30₺538.00₺
6. Sınıf İngilizce Kılavuz Deneme
Kolektif
290.00₺
190.00₺
152.00₺
1