İstanbul’dan Anadolu’ya Rumların Yemek Kültürü
%8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM • %8 İNDİRİM •
Yazar:Sula Bozis
Stokta Yok
Barkod:9789750846946
ISBN:9789750846946
Sayfa Sayısı:440 Sayfa
Dil:Türkçe
Basım Tarihi:11/2021
9 görüntülenme
Bu kitapta 92 Nobel Puan kazanın
Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!
Kitap Hakkında
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
Benzer ürünler
Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.
%17
Türkiye Mantarları
Ertuğrul Sesli
2075.00₺2500.00₺
%27
Çorum'un Tarihi Eserleri
Ahmet Peker
268.64₺368.00₺
%5
Archaeological Prospection
Mahmut G. Drahor, Meriç A. Berge
228.00₺240.00₺
%15
Tarihte İz Bırakanlar Seti (9 Kitap)
Rıza Süreyya
552.50₺650.00₺
%5
Hellenistik Döneme Doğru (MÖ 5-4. Yüzyıl) Kolonizasyon Hareketlerinde Kırmızı Ve Siyah Firnisli Seramikler
Ahmet Kocaispir
237.50₺250.00₺
%8
Zaman Üzerine Bir Deney
J.W. Dunne
293.48₺319.00₺
%25
Resülüllah’ın Eşleri-Kızları Halaları Teyzeleri
Mehmet Ali Arslan
105.00₺140.00₺
%8
Müzelerde Yaratıcı Drama ile Öğrenme Kültürel Miras Örnekleri
257.60₺280.00₺
%20
Anadolu’nun Ritmi
Namık Kemal Osmanağaoğlu
360.00₺450.00₺
%5
Doğu ve Güneydoğu Dolmenleri Işığında Anadolu Megalitleri
Bakiye Yükmen
403.75₺425.00₺
%20
Hayat Sanatı
Tayfun Ayaz
240.00₺300.00₺
%20
Karadeniz Çepnileri
Sezai Balcı, Bekir Sarıyıldız
200.00₺250.00₺
Sula Bozis — diğer kitapları
Aynı yazara ait diğer eserler; çok satanlar öne alındı.
%10
İstanbul Lezzeti
Sula Bozis
18.33₺20.37₺
%8
Sofrada Birlikte Olmak Şahane
Sula Bozis
322.00₺350.00₺
%8
İstanbullu Rumlar
Sula Bozis
441.60₺480.00₺
%8
İstanbul Rumlarından Yemek Tarifleri
Sula Bozis
32.20₺35.00₺
%8
İvi Stangali - Ressamı Hatırlamak
Seza Sinanlar Uslu, Sula Bozis
38.64₺42.00₺
%8
Paris’ten Pera’ya Sinema ve Rum Sinemacılar
Sula Bozis, Yorgo Bozis
25.56₺27.78₺
%8
İstanbullu Rumlar
Sula Bozis
32.37₺35.19₺
%10
Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü
Sula Bozis
30.15₺33.50₺
100.00₺
92.00₺