Gastronomide Markalaşma

Name: Gastronomide Markalaşma
Brand: Agora Kitaplığı
SKU: 9789756261286
Price: 360.00 TRY
Availability: InStock

Gastronomide Markalaşma – Altay Ayhan – Agora Kitaplığı kitap kapağı

%10 İNDİRİM • %10 İNDİRİM • %10 İNDİRİM • %10 İNDİRİM •

Agora Kitaplığı

Yazar:Altay Ayhan

Yaklaşık 1-3 iş gününde temin

360.00₺400.00₺

Barkod:9789756261286

ISBN:9789756261286

Sayfa Sayısı:144 Sayfa

Ürün Ebatı:16x24 cm

Dil:Türkçe

Cilt Durumu:Ciltsiz

Kağıt Tipi:2. Hamur

Baskı Sayısı:1

Basım Tarihi:11/2026

0 görüntülenme

Bu kitapta 360 Nobel Puan kazanın

Sepet tutarı 1000 ₺ ve üzeri
siparişlerinizde kargo ücretsiz!

Kitap Hakkında

İş dünyasında markalaşma kuramının duayen ismi Altay Ayhan'ın bu son kitabı, 'stratejik marka yönetimi' anlayışı çerçevesinde yemek dünyasının sadece yemek yapıp tezgâhta sunmaktan ibaret olmadığını, aynı zamanda coğrafyaların, kültürler ve geleneklerin ve tüm insanlık tarihinin bir yansıması olduğunu gösterdikten sonra, piyasada tutunmak ve kalıcılaşmak için nasıl bir markalaşma sürecinden geçilmesi gerektiğini anlatıyor bizlere…

Benzer ürünler

Bu kitaba yakın başlık ve konularda öne çıkanlar; kategori ve yayınevine göre de sıralanır — keşfetmeniz için seçildi.

Kategorideki tüm kitaplar

%27

Dönüştürücü Liderin Sensin

Ayhan Aksu

321.20₺440.00₺

%10

Etik Liderlik

Ayhan Duygulu

445.50₺495.00₺

İşten Ayrılma Niyeti

Çetin Ayhan Seyfullahoğulları

332.50₺350.00₺

Muhasebe Çalışmaları

Mustafa Kırlı, Ayhan Batmaz, Kemal Aka

241.25₺250.00₺

%30

Ülkemiz İşletmelerinde Yaşanmış 33 Vaka İle Kurumsal Gelişim

Ayhan Artar, Bahman Huseynli, Betül Akçaöz, Melike Artar

413.00₺590.00₺

%25

Koşarken

Ayhan Altay

187.50₺250.00₺

%19

Gastronomide İçecekler

Batuhan Öztürk, Büşra Sağdıç, Damla Baylan Kalaycı, Elif Kaymaz, Esra Kanoğlu, Gizem Sultan Kaman, Kadir Çetin, Mehmet Kızıleli, Mesut Mehmet Demirel, Rabia Bölükbaş, Rabia Zeybek, Tufan Süren, Ümit Can Kaya

356.40₺440.00₺