18. Yüzyılda Türkiye ve İstanbul

Antonie Olivier'nin Türkiye Seyahatnamesi bir Avrupalı'nın Osmanlı Devleti ile ilgili detaylı ve sürükleyici gözlemlerini ve incelemelerini içermektedir.Fransız bir doktor olan Olivier, Fransız Devrimi'nden sonra politik amaçlarla, Fransız Hükümeti tarafından bir heyetin başında İstanbul'a gönderilmiştir. Yazar, akademik kimliği nedeniyle olsa gerek, ekonomik, sosyal, kültürel konularda oldukça bilimsel ve mümkün olduğunca gerçekçi veriler sunmaya dikkat etmiştir. Örneğin, coğrafya bilimi konusunda, çeşitli bölgelerin yerlerini tespit ederek haritaları düzelttirmiştir. Gezdiği yerlerin özellikle bitki örtüsü ve zirai yapısı hakkında bilimsel veriler sunmuştur. Yer şekilleri ve iklim üzerinde de duran Olivier, bunların etkilerine çarpıcı bir şekilde değinmiştir. Eser, dönemin Osmanlı toplumunu bir seyyahın gözünden incelemek isteyenler için anektodlarla dolu ve çarpıcı bilgiler içermektedir.