Tükendi
Tüm Kategoriler
Tüm Kategoriler
2019 KPSS Kitapları
Akademik
Aksesuar
Bilgisayar
Bilim - Mühendislik
Biyoloji
Çevre Yer Bilimleri
Çocuk Kitapları
Edebiyat
Eğitim
Ekonomi
Felsefe
Genel Konular
Gezi ve Rehber Kitapları
Hobi
Hukuk
İnanç Kitapları - Mitolojiler
İnsan ve Toplum
İslam
Müzik
Periyodik Yayınlar
Politika Siyaset
Psikoloji
Sağlık
Sanat
Sosyoloji
Tarih
Yabancı Dilde Kitaplar
Yemek Kitapları
TATLI KİTAP ( TÜRK VE DÜNYA TATLILARI )
Tatlı Kitap
TATLI KİTAP ( TÜRK VE DÜNYA TATLILARI )
Barkod
: 9789759786540
Basım Yılı
: Ağustos 2014
Basım Dili
: Türkçe
Ebatı
: 21 x 30 (cm)
Sayfa Sayısı
: 292
Cilt Durumu
: Ciltli
Boyut
: Normal Boy
Yaklaşık 1-3 iş günü temin
%28 İNDİRİM
Liste Fiyatı
44,91
İndirimli Fiyatı
32,34
Kazanılan Puan
97 NP
Bu kitabı 5,39 ₺'den başlayan taksitlerle satın alabilirsiniz.
Bu ürünü 164 kişi görüntüledi.

Gurme ve yazar Tuğrul Şavkay, 29 Eylül 2003 tarihinde geçirdiği kalp krizi sonucu hayata gözlerini yumdu. 1951’de Nazilli’de doğan Şavkay, Gatalasaray Lisesi’nde okudu. Üniversite öğrenimini Avusturya’da Graz Üniversitesinde başlayan Şavkay, Türkiye’ye dönüp Boğaziçi Üniversitesi İdari Bilimler Fakültesi’nde sosyoloji eğitimini tamamladı. Aynı fakültede siyaset bilimi alanında master ve doktora yaptı.


Öğrenciyken Kervansaray Oteli mutfağında bulaşıkçı olarak işe başladı. Daha sonra ünlü otellerle restoranlarda, aşçı, yiyecek içecek yöneticisi, danışmanlık gibi görevler yaptı. Beş yıl boyunca da Birleşmiş Milletler’e bağlı Uluslararası Zeytinyağı Konseyi’nin tanıtım programlarında görev aldı. Şavkay, bölüm başkanlığı yaptığı Yeditepe Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi’ne bağlı dört yıllık Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nün kurucuları arasındaydı. Ayrıca çeşitli gazetelerde görevler aldı yazılar yazdı. Şefin sofrası adlı UBF’nin katkıları ile hazırlanan bir yemek ansiklopedisi yayını ile çeşitli kitapları bulunmaktadır.

Ürünü Oyla:
Tüm yorumlar listeleniyor
Sırala: