Tükendi
Tüm Kategoriler
Tüm Kategoriler
2019 KPSS Kitapları
Akademik
Aksesuar
Bilgisayar
Bilim - Mühendislik
Biyoloji
Çevre Yer Bilimleri
Çocuk Kitapları
Edebiyat
Eğitim
Ekonomi
Felsefe
Genel Konular
Gezi ve Rehber Kitapları
Hobi
Hukuk
İnanç Kitapları - Mitolojiler
İnsan ve Toplum
İslam
Müzik
Periyodik Yayınlar
Politika Siyaset
Psikoloji
Sağlık
Sanat
Sosyoloji
Tarih
Yabancı Dilde Kitaplar
Yemek Kitapları
SEBZELERİN EFSANEVİ TARİHİ (  )
Sebzelerin Efsanevi Tarihi
SEBZELERİN EFSANEVİ TARİHİ (  )
Barkod
: 9786056424861
Basım Yılı
: Şubat 2015
Basım Dili
: Türkçe
Ebatı
: 13.5 x 19.5 (cm)
Sayfa Sayısı
: 152
Cilt Durumu
: Karton Kapak
Boyut
: Normal Boy
Yaklaşık 2-5 iş günü temin
%25 İNDİRİM
Liste Fiyatı
25,00
İndirimli Fiyatı
18,75
Kazanılan Puan
56 NP
Bu kitabı 3,13 ₺'den başlayan taksitlerle satın alabilirsiniz.
Bu ürünü 341 kişi görüntüledi.
Kitap Tanıtımı

Sebzelerin akla hayale gelmedik öyküleri, kıtalararası yolculukları, yüzyıllar içindeki serüvenleri…

Rönesans döneminde enginar, afrodizyak etkilerinden dolayı çokrağbet görüyordu. Avrupalılaryerelması yemeyi Kanada yerlilerinden öğrenmişlerdi. MarcelProust taze fasulye tutkunuydu. Lahanaturşusunun Hollanda denizciliğinin gelişmesine büyük katkıları olmuştu. Yabanhavucu, eski bir Kelt geleneği olan cadılar bayramında balkabağından çok önce yer almıştı. GregorMendelkalıtım yasasını bezelyeler üzerinden keşfetmişti. Domatesinadamotuyla karanlıkilişkisi, Avrupalıların uzun süre ondan sakınmalarına sebep olmuştu. Külkedisi balkabağından arabası sayesinde prensesliğe terfi etmiş, başka bir prensesin prenses olduğuysa bir bezelye tanesi sayesinde anlaşılmıştı. Bibergazınınana maddesi olan capsaicine'i en yoğun olarak barındıran biber türlerinden biri Kuzey Hindistan'da keşfedilmişti.

Günlük hayatımızda çoğu zaman fazla dikkate değer bulmadığımız sebzeler, dünya tarihinden edebiyata, botanikten beslenmeye, sanattan kültüre, hayatlarımızla iç içe geçmiştir aslında. Fransa'da l'EssaiGourmanEugénieBrazier ödülü alan bu şaşırtıcı ve eğlenceli kitap, sebzelerin itibarını iade ederken kültür tarihine de zengin bir pencere açıyor.

Ürünü Oyla:
Tüm yorumlar listeleniyor
Sırala: