Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git

New Approaches In Gastronomy

Gece Kitaplığı
0 Yorum

Barkod
9786052881538
ISBN
978-605-288-153-8
Sayfa Sayısı
204 Sayfa
Ürün Ebatı
14 x 21 (cm)
Dil
,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1
Basım Yılı
12.2017
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar

Favorilere Ekle
Paylaş

%33
indirim
229,00
153,43
Kazanılan Puan: 459 NP Yaklaşık 1-3 iş gününde temin 38,36₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

Various concepts such as food types, food production, preservation and storage, consumption methods and rituals have been a source of interest for all human and social sciences. Because meeting people’s nutritional needs is influential on and also influenced by many factors such as traditions, customs, beliefs, life styles and modes of conducting business. Today, all of the economic and social systems are essentially based on meeting the nutritional needs of people. That is, the disappearance of the hunter-gatherer way of life, and the transition to settled life and the emergence of communities were all brought about by nutritional needs. People coming together for producing food brought about the division of labor, which in turn created the social layers and societies. Acquiring the food they cannot produce from others led to the emergence of bartering, and the advent of money led to trade. Therefore, any research conducted on nutrition revealed extensive information about all the phases of humankind, in other words, it allowed a better understanding of human and society.

The increasing number of studies on nutrition has concentrated researches around the phenomenon of gastronomy. In the following years, gastronomic research has transitioned food from the simple human-society-nutrition triangle into a philosophical and aesthetic dimension. Thus, gastronomy started to be defined as a science and art. Carrying all the effects a form of science and art should have enables gastronomy to influence and be influenced by all its associated concepts. In order to understand the phenomenon of gastronomy, it is necessary to clarify the said relations and to examine the developing trends and approaches.

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
2 Taksit76,72 ₺153,43 ₺
3 Taksit51,14 ₺153,43 ₺
4 Taksit38,36 ₺153,43 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
2 Taksit76,72 ₺153,43 ₺
3 Taksit51,14 ₺153,43 ₺
4 Taksit38,36 ₺153,43 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
2 Taksit76,72 ₺153,43 ₺
3 Taksit51,14 ₺153,43 ₺
4 Taksit38,36 ₺153,43 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
2 Taksit76,72 ₺153,43 ₺
3 Taksit51,14 ₺153,43 ₺
4 Taksit38,36 ₺153,43 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin153,43 ₺153,43 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız