Yeni sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Yeni sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sitemizi Değerlendirmek
için tıklayın
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Meyvelerden Şarap, Brendi ve Likör Üretimleri

Meyvelerden Şarap, Brendi ve Likör Üretimleri

Nobel Akademik Yayıncılık
0 Yorum

Barkod
9786051330686
ISBN
978-605-133-068-6
Sayfa Sayısı
248 Sayfa
Ürün Ebatı
16 x 24
Dil
Türkçe,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1
Basım Yılı
0.2011
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazar

Favorilere Ekle
Paylaş

%19
indirim
14,81
12,00
Kazanılan Puan: 36 NP 3,00₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 150₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar
Alkollü içkiler, Gıda Bilimi ve Teknolojisi ana bilim dalının önemli bir bölümünü oluşturur. Üretimlerinde tarımsal kökenli ham maddeler kullanılır. Farklı yöntemlerin uygulanmasıyla çok çeşitli ürünlerin elde edilmesi olasıdır. Alkollü içkiler ölçülü miktarlarda alındığında insanları rahatlattığı gibi besin maddesi ve hatta ilaç etkisi yapmaktadır. “Meyvelerden Şarap, Brendi ve Likör Üretimleri“ başlığını taşıyan bu kitapta, adından da anlaşılacağı üzere meyvelerden, şarap benzeri bir içki olan ve fermentasyonla elde edilen meyve şarapları, distilasyonla elde edilen meyve brendileri ve şeker-alkol katkılarıyla hazırlanan meyve likörlerinin üretim yöntemleri hakkında genel ve özel anlamda bilgiler verilmiştir. Ayrıca, ürünlerin bileşim maddeleri, duyusal analizleri ve yönetmelikleri de incelenmiştir.
Kitap; üniversitelerin Gıda Mühendisliği Bölümlerinde lisans öğrencilerine yardımcı ders kitabı, yüksek lisans öğrencilerine ders kitabı, meslek yüksekokullarının Şarap Üretim Teknolojisi ve Bağcılık Programları ile Gıda Teknolojisi Programlarında ders kitabı olarak tarafımdan önerilir. Diğer yandan kitabın, gerek sanayii, gerekse hobi olarak şarap üreticilerine, meyve içkisi üretimi ve yudumlamayı sevenlere, dolayısıyla bu konulara ilgi duyan her kesime bir kaynak olduğunu düşünüyor ve yararlı olmasını diliyorum.
Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin12,00 ₺12,00 ₺
2 Taksit6,00 ₺12,00 ₺
3 Taksit4,00 ₺12,00 ₺
4 Taksit3,00 ₺12,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin12,00 ₺12,00 ₺
2 Taksit6,00 ₺12,00 ₺
3 Taksit4,00 ₺12,00 ₺
4 Taksit3,00 ₺12,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin12,00 ₺12,00 ₺
2 Taksit6,00 ₺12,00 ₺
3 Taksit4,00 ₺12,00 ₺
4 Taksit3,00 ₺12,00 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin12,00 ₺12,00 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır