Gebelik ve laktasyon, fizyolojik olduğu kadar anneler ve anne adayları için en kırılgan, en hassas, en heyecanlı, en kaygılı, en duygusal, en sınırlayıcı, sorumluluğun en yüksek düzeyde yaşandığı, empatinin en yüksek olduğu, en yorucu dönemler olarak bilinir. Gebeliği planlayan kadınların, gebelik öncesinden başlayarak aşılanma, ağız ve diş bakımları dahil genel sağlık kontrolünden geçme, herhangi bir hastalık (örneğin diyabet) varsa kontrol altına alma, folik asit desteği, kilo kontrolü gibi birçok konuda hazırlık yaptıkları bilinir. Gebelikte dünyaya sağlıklı bir bebek getirmek, laktasyon döneminde ise bebeğin standartlara uygun, sağlıklı büyüyüp gelişmesi için anne adayları ve anneler deyim yerindeyse kılı kırk yararlar. Öyle ki gebelik döneminde başları ağrıdığında ilaç almadıkları gibi canları istemesine karşın kahve içmekten de imtina ederler. Doğru olan da budur. Ağırlık kontrolü yapar, besinlerin en doğalını, organik olanını tüketmeye çalışırlar. Başta yasak olan alkol olmak üzere hazır paketli besinlerden, fast-food beslenme alışkanlığından, gazlı içeceklerden uzak dururlar. Hijyenik beslenmeye özen gösterirler. Gebelik öncesi, gebelik ve laktasyon dönemlerinde sağlıklı, yeterli ve dengeli beslenmek, hem kadının hem de bebeğin mevcut ve gelecekteki sağlığının güvencesidir. Bu dönemlerde uygulanan beslenmeye, sadece enerji ve besin ögelerinin karşılanması olarak bakmak yeterli değildir. Gebelik ve laktasyon dönemleri bütüncül bir beslenme yaklaşımını gerektirir. Bu açıdan ağırlık kontrolü, besinlerin çeşit ve miktarları, omega yağ asitleri ve probiyotikler gibi fonksiyonel bileşikler, besin güvenliği, metabolik programlama, galaktogoglar, yeme bozuklukları, gestasyonel diyabetin tedavisi ayrı ayrı önem taşıyan konu başlıklarıdır. Beslenmenin ötesinde, kadının hem fiziksel hem de ruh sağlığını destekleyen fiziksel aktivite de ayrı bir konu başlığıdır. Tüm bu konular, güncel bilgilerin ışığı altında bu kitapta ele alınmıştır. Doğru bilgiye doğru kaynaktan ulaşmak, özellikle anne ve anne adayları için çok önemlidir. Gebelik ve laktasyon dönemleri için rehber niteliği taşıyan bu kitabın hazırlanmasında emeği geçen yazar meslektaşlarımıza en içten teşekkürlerimizi sunarız. Kitabın diyetisyenlere, başta Beslenme ve Diyetetik olmak üzere sağlık alanında öğrenim gören tüm öğrencilere, sağlık profesyonellerine ve annebaba adaylarına faydalı olması dileklerimizle.
