Nobel Kitap 50 TL Üzeri Ücretsiz Kargo
Tüm Kategoriler
Tüm Kategoriler
10 Roman
Akademik
Aksesuar
Bilgisayar
Bilim - Mühendislik
Biyoloji
Çevre Yer Bilimleri
Çocuk Kitapları
Edebiyat
Eğitim
Ekonomi
Felsefe
Genel Konular
Gezi ve Rehber Kitapları
Hobi
Hukuk
İnanç Kitapları - Mitolojiler
İnsan ve Toplum
İslam
Müzik
Periyodik Yayınlar
Politika Siyaset
Psikoloji
Sağlık
Sanat
Sevgililer Günü Özel
Sosyoloji
Tarih
Yabancı Dilde Kitaplar
Yemek Kitapları
Ürünü İncele
BEKTAŞİ KÜLTÜRÜNDE YEMEK MOTİFİ (  )
Bektaşi Kültüründe Yemek Motifi
Yorumları oku
%3 İndirim
Basım Dili
: Türkçe
Ebatı
: 16 x 24 (cm)
Sayfa Sayısı
: 178
Cilt Durumu
: Ciltsiz
Boyut
: Normal Boy
1-3 iş günü temin
Liste Fiyatı
: 21,60 TL
İndirimli Fiyatı
: 20,95 TL
Kazanılan Puan
: 63 NP
Barkod
: 9789751631497
Basım Yılı
: 2015
Ürünün Tanıtımı

Bu kitap, Bektaşi geleneğinde yer bulan farklı besinlerin sembolik anlamlarını sorgulamaktadır. Bu doğrultuda “Baba Çorbası’ adı ile imaretlerde ve tekkelerde içinlen bir tas buğday çorbasında saklı Bektaşi varlık anlayışının izleri... Hoşaf ve boza ile aynı kaderi paylaşan zerdenin, İran ve Arnavutluk’ta yasaklıyken Osmanlı Yeniçeri ulufe törenlerinde başköşeye nasıl yerleştiği... Helvanın alelade bir tatlı olmaktan çık8ıp nasıl da görkemli bir tören tatlısı olduğu... Muharrem Ayı ile özdeşleşen aşurenin İmamet düşüncesi ve Kerbela ile ayrılmaz bağı... Ocak, ağaç, su, kurban, adak gibi gelenek ve uygulamalsrın etrafında ortak bir kültürden beslenen derin inanış ve kabullerin arka planı...“ kitabın sayfalarında işlenen konulardan bazısıdır.


Nihayet eser, ardıç, hurma, üzüm ve buğday ile örülü sembolik anlamlar dünyasından hareketle Bektaşi bilgi ve varlık anlayışının peşine düşmekte, bal şerbeti, tuz, tavşan, geyik, güvercin, pilav, kara kazan, ateş ve su motifleriyle Bektaşiliği mitoloji ve ayin ekseninde farklı bir açıdan okumayı denemektedir.

Bu ürünü 167 kişi görüntüledi.
Ürünü Oyla:
Tüm ürün yorumları listeleniyor.
Sırala: