Yeni sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Yeni sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sitemizi Değerlendirmek
için tıklayın
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git
Basic Methods for the Microbiological Analysis of Foods

Basic Methods for the Microbiological Analysis of Foods

Nobel Akademik Yayıncılık
0 Yorum

Barkod
9786051330747
ISBN
978-605-133-074-7
Sayfa Sayısı
570 Sayfa
Ürün Ebatı
16,5 x 23,5
Dil
Türkçe,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
3
Basım Yılı
10.2015
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazar

Favorilere Ekle
Paylaş

%19
indirim
44,00
35,64
Kazanılan Puan: 105 NP 8,91₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 150₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

Bu kitap, özel ve resmî laboratuvarlarda çalışan gıda ve ziraat mühendisleri, biyolog ve veterinerler ile gıda mühendisliği, ziraat, biyoloji, gıda teknolojisi, mikrobiyoloji ve veterinerlik öğrencileri için ana başvuru kaynağıdır. Kitap, İngilizce hazırlanmasından dolayı özellikle yabancı dilde eğitim gören öğrencilerin kullanabileceği bir kaynaktır. Bunun dışında eser, gıda üreticilerinin üretim aşamalarında karşılaştığı mantardan, zehirlere kadar birçok konu detaylı olarak incelenmiştir. Son olarak sağlıklı üretim konusunda uluslararası standartların verildiği eser öğrencilere ve üreticilere yol gösterici niteliktedir. Basic Methods for the Microbiological Analysis of Foods is an essential book for food and agriculture engineers, biologist, hygienist and veterinarian in industry and government laboratory, as well as students taking courses in food engineering, agriculture, biology, food hygiene and technology, microbiology and veterinary. Primary object of food producers are prevention of food spoilage and poisoning, reduction of economical loss and offering of health and safe food to consumers. The content includes: General microbiological enumeration methods; Detection and enumeration of foodborne bacteria, yeasts, molds, parasites and viruses; Determination of microbiological food safety and quality; and Preparation of microbiological media and solutions. Most of the food poisoning, food spoilage and economical losses arise from the effect of microorganisms. Great attention was paid to deal international microbiological agreements on methods and techniques for the production of healthy and safe food under hygienic conditions from farm to fork with food analyses and microbiological counts.

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin35,64 ₺35,64 ₺
2 Taksit17,82 ₺35,64 ₺
3 Taksit11,88 ₺35,64 ₺
4 Taksit8,91 ₺35,64 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin35,64 ₺35,64 ₺
2 Taksit17,82 ₺35,64 ₺
3 Taksit11,88 ₺35,64 ₺
4 Taksit8,91 ₺35,64 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin35,64 ₺35,64 ₺
2 Taksit17,82 ₺35,64 ₺
3 Taksit11,88 ₺35,64 ₺
4 Taksit8,91 ₺35,64 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin35,64 ₺35,64 ₺
2 Taksit17,82 ₺35,64 ₺
3 Taksit11,88 ₺35,64 ₺
4 Taksit8,91 ₺35,64 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin35,64 ₺35,64 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır