Sitemiz hakkında görüşlerinizi bildirmek ister misiniz?
Sitemizi değerlendiriniz
Görüş ve Önerileriniz
kapat
Sepetinizdeki tüm ürünler silinecek. Onaylıyor musunuz?
Toplam Tutar0,00₺
Sepete Git

A Taste Of Sun and Fire - Gaziantep Cookery

Yapı Kredi Yayınları
0 Yorum

Barkod
9789750832147
ISBN
978-975-083-214-7
Sayfa Sayısı
284 Sayfa
Ürün Ebatı
22 x 25 (cm)
Dil
,
Cilt Durumu
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1
Basım Yılı
8.2015
Kitap Boyutu
Normal Boy
Yazarlar

Favorilere Ekle
Paylaş

%22
indirim
44,44
34,66
Kazanılan Puan: 102 NP 8,67₺'den başlayan taksit avantajı
Sepet tutarı 500₺ ve üzeri olan siparişlerinizde kargo ücretsiz
Kargo ödeyen kitaplardan birini sepetine ekle tüm siparişin ücretsiz kargo olsun.
Kargo ödeyen kitaplar için tıklayın.
Kitap Hakkında
Ödeme Seçenekleri
Yorumlar

“Gaziantep cuisine, both delicate and famously hot and spicy, is the richest and most varied in Turkey, combining as it does the rustic foods of the Anatolian heartland, dishes developed in the Ottoman courts in Istanbul, and legacies from the Arab and Mediterranean worlds. It really is extraordinary and needs to be discovered. You will be amazed, inspired and delighted by the dishes.”

Claudia Roden Cultural anthropologist and expert of Middle Eastern, Mediterranean and Jewish cuisines; author of A Book of Middle Eastern Food and Arabesque - Sumptuous Food from Morocco, Turkey and Lebanon.

“When I think of Gaziantep, I see two colors: red, because of its famous red peppers, but above all green, because Gaziantep is Turkey’s pistachio capital. And because of that, for me and for many others, it is the world capital of baklava, that crowning glory of Turkey’s rich cuisine.”

Charles Perry Culinary historian, authority on Medieval Arab Cookery, translator of Al Baghdadi's 13th-century cookbook A Baghdad Cookery Book.
“This brilliant book and its editor, Aylin Öney Tan, introduced me to the incredible variety of Gaziantep food – its kebabs, its delicate vegetable dishes, and its fragrant pistachios and baklava. Every time I try a recipe from ‘Gaziantep Cookery’ it is seasoned with the kindness, generosity and expertise of its editor and the other wonderful friends I met in Gaziantep.”

Nick Maliıeri Founder of Baking Programs, ICE (Institute of Culinary Education)-NYC; author of Pastry Perfection and How to Bake. “This book is an instant classic and our favourite book on Turkish food. Turkish home cooking is in our opinion the best in the world.”

- Sam and Sam Clark Chef-owners of Moro, London; authors of Moro, Morito and Moro East

Taksitli alışveriş için sipariş tutarınız 50₺ ve üzerinde olmalıdır.
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
2 Taksit17,33 ₺34,66 ₺
3 Taksit11,55 ₺34,66 ₺
4 Taksit8,67 ₺34,66 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
2 Taksit17,33 ₺34,66 ₺
3 Taksit11,55 ₺34,66 ₺
4 Taksit8,67 ₺34,66 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
2 Taksit17,33 ₺34,66 ₺
3 Taksit11,55 ₺34,66 ₺
4 Taksit8,67 ₺34,66 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
2 Taksit17,33 ₺34,66 ₺
3 Taksit11,55 ₺34,66 ₺
4 Taksit8,67 ₺34,66 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
Taksit Sayısı Aylık Tutar(₺) Toplam Tutar(₺)
Peşin34,66 ₺34,66 ₺
Kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize kayıt olabilirsiniz.
Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti. Kültür Mah. Mithatpaşa Cad. No : 74 B- 01/02 Kızılay / Çankaya / Ankara
    2022 Copyright ©nobelkitap.com
    Tüm hakları saklıdır | Kredi kartı bilgileriniz 256Bit SSL sertifikası ile güvende.
  • Troy
  • Card Finans
  • Word Card
  • Bonus Card
  • Maximum Kart
  • PTT
  • Havale
  • Master Card
  • Visa Card
Mesajınızı Bırakın

Mesajınız iletildi

En kısa sürede size dönüş yapılacaktır

x
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler konumlandırmaktayız.
Çerez Politikamız